Chef de réception (H/F/X)
MERCURE
Description de l'entreprise
Mercure Achères : Un hôtel 4 étoiles alliant confort, modernité et services premium, destiné à une clientèle affaires et loisirs.
Ibis Achères : Un hôtel 3 étoiles convivial et fonctionnel, idéalement situé, parfait pour les séjours courts et les voyageurs d’affaires.
Description du poste
MISSIONS PRINCIPALES
- Management et animation des équipes Réception des hôtels Mercure et ibis Achères
- Organisation et supervision de l'activité quotidienne du Front Office
- Garantir un accueil personnalisé et une expérience client de qualité tout au long du séjour
- Assurer la bonne application des standards Accor et des procédures des marques
- Élaboration des plannings et gestion des effectifs en fonction de l'activité
- Accompagner, former et développer les compétences des réceptionnistes
- Suivi des indicateurs qualité et mise en place de plans d'actions
- Gestion des réclamations clients et recherche de solutions adaptées
- Veiller à la bonne coordination avec les services Hébergement, Restauration, Technique et Commercial
- Participer aux permanences d'encadrement (Manager on Duty)
- Réfère au Directeur d'Hôtel
Principales responsabilités
Relation client
- Garantit un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé.
- Veille à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
- Gère les situations sensibles et apporte des solutions rapides et adaptées.
- Est l'ambassadeur(rice) des marques Mercure et ibis.
Technique métier / Production
- Supervise les opérations de réception : arrivées, départs, encaissements, clôtures, réservations.
- Contrôle la qualité des dossiers clients et la bonne application des procédures.
- Veille à la bonne utilisation des outils informatiques et PMS.
- S'assure de la qualité des informations transmises entre les équipes.
Management des équipes / Implication transverse
- Encadre, motive et accompagne les équipes Réception.
- Organise les briefings et anime les réunions de service.
- Participe au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
- Développe les compétences de ses équipes grâce à un management de proximité.
- Favorise un climat social positif et l'esprit d'équipe.
Commercial / Vente
- Développe les ventes additionnelles (upselling, cross-selling).
- Sensibilise les équipes aux objectifs commerciaux.
- Veille à l'optimisation de l'occupation et du chiffre d'affaires en collaboration avec le Revenue Management.
- Assure le suivi des réservations individuelles et groupes.
Gestion
- Suit les indicateurs de performance du service Réception.
- Contrôle les encaissements, la facturation et les procédures de caisse.
- Veille au respect des procédures administratives et financières.
- Optimise l'organisation du service selon les niveaux d'activité.
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
- Veille au respect des procédures de sécurité, de sûreté et d'hygiène.
- S'assure de la bonne application des consignes en matière de prévention des risques.
PROFIL
- Expérience confirmée en Réception, dont une expérience réussie en management.
- Excellente connaissance du fonctionnement d'un hôtel.
- Sens aigu du service client et de la qualité.
- Leadership naturel et esprit d'équipe.
- Organisation, rigueur et réactivité.
- Aisance avec les outils informatiques hôteliers (PMS).
- Bon niveau d'anglais indispensable ; une autre langue est un plus.
- Une expérience au sein d'un établissement du groupe Accor est appréciée.
Qualifications
APTITUDES / QUALITÉS
- Leadership et exemplarité.
- Sens de l'organisation et gestion des priorités.
- Excellent relationnel et présentation soignée.
- Capacité à fédérer et à accompagner les équipes.
- Esprit d'analyse et capacité à prendre des décisions.
- Autonomie, réactivité et sens des responsabilités.
- Rigueur administrative et sens du détail.
- Goût du challenge et de la performance.
- Sens du service et de la satisfaction client.
Informations supplémentaires
Hôtel Franchisé
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