Chef de cuisine en EHPAD H/F

Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe  Les Colibris  ! 

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’ expérience , la  connaissance  et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous les  respectons  et les  considérons  en portant une attention particulière à leur  qualité de vie . Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c’est rejoindre la  Communauté Colisée  : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :  

La résidence Les Colibris située au cœur du du village de  Saint-Cannat , à 30 min de Aix-en-Provence et à 20 min de Salon-de-Provence . Elle accueille 90 habitants dont 22 en unité protégée , dans un cadre de vie convivial et familial. Nous souhaitons apporter aux personnes accueillies une nouvelle vision de la maison de retraite avec des soins en douceur et sans contrainte.  Le respect du rythme et des habitudes de vie de chacun  fait de la résidence un réel lieu de vie où les personnes ont envie de partager et de faire des projets. Les équipes de la maison trouvent une valorisation du travail accompli, une reconnaissance de la qualité des pratiques et un nouveau sens à leur métier.

Description du poste

Se révéler chez Colisée ! 

En rejoignant notre équipe, attendez vous à : 

• vous sentir épanoui, plein d’énergie le matin en vous levant,
• des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe,
• une liberté dans la création des assiettes. Nous aimons quand vous pouvez inventer,
• une équipe de Talents à vos côtés pour livrer les repas quotidiens qui feront vibrer les papilles,
• un contrat de 35 heures à durée indéterminée,
• un salaire stimulant, avec des primes.

Le talent,  c'est vous !

Vous êtes Chef de cuisine H/F , vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements.

• Vous réveillez les papilles de chaque résidents et collaborateurs avec les couleurs et les parfums de vos recettes.
• Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre a nos ainés de s’épanouir chaque jour grâce au plaisir de l’assiette.
• Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène
• Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c’est autant ce qu’il y a dans l’assiette que ceux avec qui vous la partagez.

Et si vous êtes à court d’idées, comptez sur les résidents, ils sauront vous souffler quelques recettes !

Devenez Coliséen et faites partie d’une Communauté de Talents au service des résidents !

Qualifications

Nous ne voyons pas que votre CV en vous !

Parce que les résidents débordent d’énergie et de curiosité, vous serez choisi et reconnu pour votre personnalité et vos singularités ! Nous considérons chaque Talent et mettons tout en œuvre pour qu’ils puissent se révéler.

Cela passe à la fois par l’écoute, la transparence et un dialogue social continu, mais aussi par les opportunités de formation, avec notamment notre plateforme CORE Academy.

Informations supplémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.