Responsable Service Restauration et entretien F/H

Responsable Service Restauration et entretien F/H

Au sein du service technique (moyens généraux), Le responsable service Restauration et entretien a pour principales missions de :

Planifier, organiser et suivre l'activité relative à l'entretien des équipements communaux (80 sites) et au fonctionnement des offices de restauration collective (20 sites);
Préparer et suivre le budget annuel du service (fonctionnement et investissement);
Assurer le suivi des marchés et contrats de prestation de service liés au secteur d'activité;
Gèrer la relation partenariale avec les prestataires de service;
Coordonner et encadrer une équipe de 90 agents affectés aux missions entretien et restauration.

Profil:

Vos Compétences techniques :

- Management d'équipe

Planification, organisation et suivi des opérations
Organisation du travail d'une équipe
Gestion administrative de l'équipe

- Gestion des équipements et du matériel nécessaires au fonctionnement de l'équipe
Suivi de l‘entretien et de la maintenance du matériel
Veille sur le bon état ou le bon fonctionnement des lieux et/ou équipements publics

- Participation à l'élaboration du cahier des charges marché d'entretien, suivi des marchés du service et contrôle des
prestations réalisées
Relation partenariale

- Contrôle du respect des exigences d'hygiène et de sécurité (norme HACCP appréciée)

- Aisance informatique

 

Vos aptitudes :

Aisance relationnelle

Adaptabilité

Organisation, autonomie 

Gestion des imprévus, rigueur 

Disponibilité

 

 

Spécificités du poste : CDD remplacement (3 à 6 mois)

Poste à pourvoir dès que possible

Catégorie d'emploi C+ : Agent de maîtrise

Horaires : 

Horaires : Amplitude horaire de 38h hebdomadaire: base annuelle de 25 CA + 18 jours de RTT + 2 jours de pénibilité

Rémunération : rémunération indiciaire sur 13 mois, régime indemnitaire et prime annuelle

Action sociale : Participation de l’employeur à la complémentaire santé et à la prévoyance - PLURELYA (chèques vacances, coupons sport…)

 

Mairie de Montigny-le-Bretonneux Commune centre de Saint Quentin en Yvelines, située au sud-ouest de Paris, MONTIGNY LE BRETONNEUX, ville de 33 535 habitants, très attachée à son environnement, veille tout particulièrement à son cadre et à sa qualité de vie. Reconnue par diverses distinctions officielles, notamment celles de Territoire engagé pour la nature et la biodiversité, Ville fleurie, Ville active et sportive, Ville amie des enfants (UNICEF)… La Ville a à cœur de recruter et d’accompagner son personnel grâce à une politique RH de développement des compétences par la formation, la mobilité et l’évolution professionnelle. Montigny-le-Bretonneux CAP BEP BAC Expérimenté (2 à 5 ans) CDD / Remplacement Responsable hôtellerie / restauration