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ECAILLER H/F

73k € a 94k €/anEstimé
Temps plein

Brasserie Rosalie

Brasserie Rosalie - Bar & Café

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) écailler(e) H/F pour la BRASSERIE ROSALIE

ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village"

Descriptif du poste :

  1. mettre en place le banc et afficher les prix (vente à emporter)
  2. appliquer les normes HACCP (contrôles produits, DLC…)
  3. s’assurer de la cuisson des produits en cuisine
  4. composer les plateaux de fruits de mer pendant le service
  5. l’entretien du banc
  6. effectuer les inventaires à chaque fin de service
  7. la vente à emporter : conseiller et encaisser les clients (responsabilité de caisse)

Informations complémentaires :

  1. CDI 30H
  2. Planning de fermeture (16h30-23h45)
  3. Jours de repos : Mardi, mercredi
  4. Date de prise de poste : Dès que possible

Vous avez une formation d’écailler et une expérience professionnelle d’au moins 1 an.

Vous connaissance les produits de la mer (huîtres, moules, langoustes, tourteaux…), maîtrisez les techniques d’ouverture des huîtres et des coquillages ainsi que les règles élémentaires d’hygiène (HACCP).

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 18 heures
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    Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux de production dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, afin de contribuer au bon fonctionnement du restaurant et à la qualité du service. - Assurer le lavage de la vaisselle, des...
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    CDD 1 mois
    CDD 2 mois
    Travail le matin

    RAINFOREST CAFE

    Chessy, 77700
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  • 12.31 €/heure

    A propos de CRIT PARIS HOTELLERIE TOURISME: Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant...
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    CDD
    Intérim
    Travail le week-end

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    Il y a un mois
  • 1 800 € a 2 200 €Estimé
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    Serris, Seine-et-Marne
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    Coupvray, 77700
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    Auchan Hypermarché SAS

    Serris, Seine-et-Marne
    il y a 8 jours
  • 2 000 €

    Les journées s'enchaînent entre effluves de cuisson, dressages précis et service fluide. Vous travaillez au cœur de la cuisine du Marriott's Village d'Île-de-France, sous la responsabilité du Responsable Restaurant. Vous collaborez avec l'équipe de salle pour assurer...
    CDD
    Temps plein
    Travail de jour

    Marriott's Village d'Ile de France (MVCI HOLIDAYS FRANCE)

    Bailly-Romainvilliers, 77700
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  • 1 800 € a 2 100 €Estimé
    CUISINIER (H/F) 316477833 Le poste est à pourvoir à la Clinique FSEF de Neufmoutiers en Brie, établissement sanitaire de soins de suite de 188 lits et places qui accueille des adolescents (12 à 25 ans) dans le cadre d'une prise en charge associant soins et études. L'établissement...
    CDD
    En remplacement
    Travail le week-end
    Travail le matin
    Horaires d'après-midi

    FONDATION SANTÉ DES ETUDIANTS DE FRANCE FSEF

    Neufmoutiers-en-Brie, 57530
    il y a 1 jour
  • 1 800 € a 2 100 €Estimé
    Votre mission : Rattaché(e) au responsable de rayon, vous êtes un acteur clé de l'attractivité et de la performance du rayon Fruits & Légumes. Vous veillez à la qualité des produits, à la satisfaction des clients et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité...
    CDI
    Temps plein

    Intermarché

    Montévrain, Seine-et-Marne
    il y a 21 jours
  • 1 900 € a 2 300 €Estimé
    Votre mission Adecco, leader mondial en solutions de ressources humaines, recherche pour l’un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un·e Cuisinier·ère (H/F) basé·e à Chessy (77700). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une...
    CDI
    CDD
    Temps plein
    Intérim
    Alternance

    Adecco - France

    Chessy, 77700
    Il y a un mois
  • 26k € a 30k €/an

    Vendeur(se) en Boucherie Vous aimez le contact client et les produits de qualité ? Rejoignez une équipe dynamique au sein de notre rayon boucherie ! Vos missions : Accueillir, conseiller et fidéliser les clients Mettre en valeur les produits en vitrine Assurer...
    CDI
    Temps plein
    Travail le matin

    Intermarché

    Montévrain, Seine-et-Marne
    il y a 4 jours
  • 1 800 € a 2 000 €Estimé
    Rejoignez Carrefour et participez à une aventure qui fait la différence ! Nous avons une mission simple : rendre le meilleur accessible à tous, tout en nous engageant pour une distribution responsable. Cela ouvre la porte à de nombreux projets innovants et à des opportunités...
    Temps partiel

    Carrefour

    Coupvray, 77700
    il y a 8 jours
  • 1 700 € a 1 800 €

    A propos de CREPERIE SUZETTE: Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien...
    CDI
    Travail le week-end

    CREPERIE SUZETTE

    Bailly-Romainvilliers, 77700
    il y a 12 jours
  • 1 800 € a 2 100 €Estimé
    Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos rayons : Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés...
    CDI
    Temps plein

    Intermarché

    Crécy-la-Chapelle, Seine-et-Marne
    il y a 14 jours
  • 26k € a 32.5k €/an

    Rejoignez-nous en tant que Chef Fruits & Légumes (H/F) Donnez du goût à votre carrière ! Parce que chez nous, les fruits et légumes ne sont pas juste des produits... ce sont des stars ! Nous cherchons quelqu'un pour les mettre en scène et les sublimer chaque jour. ...
    CDI
    Temps plein

    Intermarché

    Montévrain, Seine-et-Marne
    il y a 22 jours
  • 2 039 € a 2 468 €

    Dans le cadre du renforcement des équipes de cuisine, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective pour intervenir au sein d'une cuisine produisant des volumes importants. Vous participez à la préparation et à la production des repas, dans le respect...
    Temps plein
    Horaires flexibles
    Travail le week-end

    Gojob

    Chessy, 77700
    il y a 11 heures
  • 1 933 € a 2 339 €

    Nous recherchons pour notre client des Cuisiniers (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle pour garantir la propreté du matériel et le bon déroulement du service en cuisine. Vous devez être disponible pour des missions ponctuelles, pouvant durer...
    Temps plein
    Mission ponctuelle

    Gojob

    Chessy, 77700
    il y a 11 heures
  • 22k € a 25k €/an

    Présentation de l'entrepriseBienvenue chez Olivier Mery Véritable professionnel aguerri du développement commercial et un expert reconnu en matière de recrutement. Tout au long de mon parcours, j'ai brillamment dirigé une équipe de plus de 40 salariés, générant des chiffres...
    Contrat

    Olivier Mery

    Montévrain, Seine-et-Marne
    il y a 3 jours
  • 1 946.88 €

    Mieux nous connaître Rejoignez notre grande famille de plus de 300 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes soudés par une énergie débordante, un état de partage incroyable dans une immense diversité ! Nous partageons la vision...
    CDI
    Temps plein
    Travail le week-end

    Dream Castle Hotel

    Magny-le-Hongre, 77700
    Il y a 2 mois