Stage - Assistant chef produit DAIRY (F/H)

Au sein de l'équipe Marketing et en collaboration étroite avec les équipes R&D, techniques et commerciales, en France et à l'international, le/la stagiaire participera à des projets de valorisation des connaissances produits et d'analyse stratégique du marché. Il/Elle contribuera directement à la réflexion stratégique sur le développement de nouvelles solutions microbiologiques destinées aux industries agroalimentaires.

Ses principales missions seront les suivantes :

• Collecter, consolider et analyser les données issues des projets techniques, essais applicatifs et retours clients.
• Structurer et enrichir les connaissances techniques relatives aux applications des cultures alimentaires.
• Valoriser les résultats des travaux de R&D à travers la création de supports techniques et marketing (présentations, fiches techniques, brochures, modules de formation, etc.).
• Réaliser une veille scientifique, technique et concurrentielle sur les solutions du marché et les technologies associées.
• Effectuer des recherches bibliographiques et synthétiser les données scientifiques pertinentes.
• Réaliser des analyses comparatives de l'environnement concurrentiel et contribuer à l'identification de tendances et d'opportunités de marché.
• Analyser les tendances de marché, les besoins des clients et les évolutions des segments viande, produits laitiers et végétaux.
• Identifier des opportunités de développement et contribuer aux réflexions stratégiques liées au positionnement, à la différenciation et à l'évolution des gammes.

Au cours du stage, le/la stagiaire développera des compétences en :

• analyse de données techniques et scientifiques ;
• veille technologique et concurrentielle ;
• marketing produit B2B dans l'industrie agroalimentaire ;
• gestion de portefeuille produits ;
• applications des cultures alimentaires ;
• collaboration avec des équipes internationales R&D, marketing et commerciales.