Aide-boucher H.F

Notre magasin Paris Store du 13ème est à la recherche de son/sa prochain(e) aide-boucher(ère). Voici quelques missions :

• Travailler au sein d'un rayon alimentaire frais nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique
• Réceptionner les carcasses et les pièces de viandes
• Contrôler les produits
• Découper les pièces de viandes sous le contrôle du Boucher
• Mettre les produits en rayon
• Effectuer la vente
• Conseiller et servir le client
• Effectuer la vente après pesée de la marchandise et détermination du prix sur la balance
• Nettoyer le rayon ou le laboratoire dans le respect des règles d'hygiène

• Poste en CDD,
• Pauses payées (5%),
• Statut Employé(e),
• Tickets restaurant d'une valeur faciale de 10€ (prise en charge de l'employeur à hauteur de 50%),
• Mutuelle et régime de prévoyance,
• Participation, prime de fin d'année (sous condition)

• Connaître les règles de la chaine du froid
• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Connaitre les gestes et postures de manutention

• Savoir renseigner un client et prendre une commande
• Savoir découper, désosser et parer la viande
• Savoir trier des pièces de viande

• Faire preuve de courtoisie et d'amabilité ;
• Être réactif et à l'écoute ;
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision.