Cuisinier de Collectivité (h/f)

Votre mission

Adecco recrutement recherche pour un de ses clients Un Cuisinier H/F en collectivité à Egletons.

Avec 16 000 collaborateurs, rejoignez un acteur majeur de la restauration collective ou la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

La marque est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Il recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre leur équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Groupe scolaire 
Nombre de couverts : 100 couverts le midi / 100 couverts le soir
Equipe : 4 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose : 

CDI 35H - contractuel
Du lundi au vendredi : 7h30 – 15h00 ET/OU 14h00 - 21h30 
Travail 1 week-end/4
13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
10 RTT
Primes: PAC 
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives 
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Votre profil

Ce qui fera la différence
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts qu'il recherche :

• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine
• Vous aimez le travail en équipe
• Vous êtes dynamique 
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

A propos de nous

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