Commis de cuisine H/F
25k € a 36k €/anEstimé
Intérimaire
Château de Noirieux
Vos missions principales :
Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :
- Aider à la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts
- Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements
- Assurer l’inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours de la soirée
- Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l’accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates
- Préparer les desserts lors des banquets et veiller à ce que les demandes spéciales au dessert soient respectées
- Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux ****.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 23 jours
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