Chef de Secteur HF

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale prenne avec de belles valeurs humaines Rejoigneznous !

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !

Dans le cadre du renforcement de sa prsence travers le MaineAnjou Api Restauration spcialiste de la restauration collective recherche son futur CHEF de SECTEUR HF pour intervenir sur les dpartements 72 et53 .

Rattach(e) conjointement au Directeur Rgional et au Directeur Exploitationde Le Mans le Chef de secteur HF a pour mission principale de grer en autonomie le portefeuille client de son secteur.

Vos missions :

• tre garant du bon fonctionnement dune dizaine dtablissements sur tous les segments de clientle (sant scolaire entreprise et maison de retraite) ;
• Veiller la qualit de la prestation au respect des rgles dhygine de scurit et la satisfaction de nos clients dcideurs et convives (respect du cahier des charges et dveloppement commercial) ;
• Mettre en place les plans dactions auprs des quipes sur sites et accompagner les chefs grants dans la matrise de leur activit le contrle et lanalyse de leurs cots dexploitation ;
• tre garant du respect des normes de qualit dhygine et de scurit (HACCP)
• connaissance en cuisine obligatoire
  

Vos qualits :

Organis rigoureux et efficace vous tesreconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus
• 13me mois
• Participation aux bnfices de lentreprise
• Comit dEntreprise
• Mutuelle
• Prvoyance
• Tlphone
• Ordinateur
• Vhicule de socit carte essence
• 10 joursRTT
• Statut agent de maitrise
• Poste pourvoir en septembre 2024

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.