Aide-Boulanger cuiseur (H/F)

La boulangerie Marie Blachère situé à Castelnau-le-Lez quartier Aube Rouge, établissement indépendant sous franchise est à la recherche de son ou sa aide-boulanger (ère) cuiseur. Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine sous la responsabilité d'un(e) responsable boulangerie à l'aide à la fabrication des produits frais et de qualités proposées chaque jour à nos clients et la cuisson de ceux-ci. Votre profil, nos attentes : -Vous êtes une personne authentique, dynamique, réactive, sensible à la qualité de votre travail et des produits destinés aux clients. -Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité et le développement du magasin. -Vous êtes organisé, aimez le travail bien fait et maitrisez les techniques en boulangerie. Nous vous offrons : Un CDI à temps plein, Pas de coupures. Travail matin ou après midi Une formation à nos process et spécificités produits pourra être dispensée en interne via une formation conventionnée par France Travail. Possibilité d'évolution. Salaire : salaire en fonction de l'expérience, période d'essai de 2 mois renouvelable 1 fois (1 mois) + 13eme mois progressif en fonction de l'ancienneté. Mutuelle entreprise N'hésitez plus rejoignez-nous et devenez notre nouveau talent ! Vos missions : -Être en soutien de la production des produits en boulangerie, des différents pains (spéciaux, baguettes ) dans le respect des méthodes et recettes Marie Blachère et assurer la cuisson de ceux-ci -Être à l'écoute des retours clients et besoins de l'équipe de vente concernant les produits de boulangerie -Assurer la bonne mise en place, l'entretien de son poste et la bonne passation de celui -ci à l'équipe suivante -Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Pas de diplôme en boulangerie demandée, idéalement une expérience en restauration, snacking, pizzaiolo afin d'assurer au mieux la cuisson et venir en soutien de la production de préparation tel que les sandwichs, salades.

Profil recherché

Experience : 6 Mois - Restauration/snacking
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Doser des ingrédients culinaires.
Cuire des pièces de viennoiserie.
Entretenir un équipement, une machine, une installation.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.