DESOSSEUR - PAREUR EN AGROALIMENTAIRE (H/F)
12.31 €/heureIntérimaire
Adwork's Le Lude
A propos de Adwork's Le Lude:
Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel. Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des métiers de l'intérim dans de nombreux domaines (BTP, tertiaire, industrie, agroalimentaire, transport et logistique...).
Votre mission:
L'agence ADWORK'S du LUDE (72800) recherche sur le secteur de LA FLECHE (72200), un DESOSSEUR-PAREUR (H/F) en industrie Agroalimentaire.
Vos missions :
- Effectuer les opérations de désossage et de parage de morceaux de viande (têtes de porc) en conformité avec les consignes de production.
- Nettoyer et dégraisser les pièces, retirer les graisses / membranes superflues pour obtenir les pièces finales demandées.
- Maintenir la qualité des découpes, vérifier visuellement la conformité des produits
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, traçabilité, port des équipements de protection individuelle (EPI).
- Utiliser et entretenir les outils / machines de découpe, s'assurer que le matériel est propre et en bon état avant et après chaque prise de poste.
- Participer à la manutention et au conditionnement, mettre en barquette ou sous film selon les besoins, respecter les cadences de production.
- Maintenir son poste de travail propre, organiser son espace, gérer les déchets, respecter les consignes de tri. Horaires de journée : 7h-14h
Votre profil: Bonne dextérité manuelle, habileté au couteau.
Idéalement une première expérience en découpe, désossage, parage en abattoir ou atelier de transformation de viandes.
Connaissance des règles d'hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité.
Capacité à respecter les cadences de production tout en assurant la qualité. Qualités personnelles :
Rigueur, précision, sens du détail.
Dynamisme, sérieux, esprit d'équipe.
Résistance à l'environnement de travail (milieu froid, salle de découpe, possibles odeurs, humidité).
Ponctualité et respect des horaires.
Vos missions :
- Effectuer les opérations de désossage et de parage de morceaux de viande (têtes de porc) en conformité avec les consignes de production.
- Nettoyer et dégraisser les pièces, retirer les graisses / membranes superflues pour obtenir les pièces finales demandées.
- Maintenir la qualité des découpes, vérifier visuellement la conformité des produits
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, traçabilité, port des équipements de protection individuelle (EPI).
- Utiliser et entretenir les outils / machines de découpe, s'assurer que le matériel est propre et en bon état avant et après chaque prise de poste.
- Participer à la manutention et au conditionnement, mettre en barquette ou sous film selon les besoins, respecter les cadences de production.
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Connaissance des règles d'hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité.
Capacité à respecter les cadences de production tout en assurant la qualité. Qualités personnelles :
Rigueur, précision, sens du détail.
Dynamisme, sérieux, esprit d'équipe.
Résistance à l'environnement de travail (milieu froid, salle de découpe, possibles odeurs, humidité).
Ponctualité et respect des horaires.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 3 jours
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