Chef de produit Food - CDI H/F

Rejoignez la Team Lagardère Travel Retail France !

Faites partie d'une communauté dynamique & connectée, qui fait vivre depuis plus de 170 ans une expérience inédite à tous les voyageurs .Leader sur les métiers du Travel Retail - Travel Essentials, Restauration, Duty Free & Mode - dans 42 pays à travers le monde avec plus de 20 000 collaborateurs, nous imaginons une autre façon de voyager en proposant des moments uniques de shopping et de restauration

Avec près de 1 000 magasins en France et forte de ses marques référentes,

• RELAY, enseigne emblématique des voyageurs;

• Aelia Duty Free, la référence où se mêlent des marques iconiques et des produits régionaux & authentiques ;

• RELAIS H, marque dédiée au réseau hospitalier depuis plus de 40 ans ou Bread&Co concept de « café boulangerie » moderne destiné aux voyageurs gourmets

Lagardère Travel Retail France propose également des partenariats avec des acteurs reconnus tels que la FNAC, Monop'daily, Hermès, Chanel, Pokawa, Eric Kayser.

Votre rôle au quotidien ?

Au sein de notre Direction Marketing & Commerciale Travel Essentials & Food Service, rattaché(e) à la Responsable Enseignes Internes et avec l’appui de votre apprenti(e), vous pilotez et développez notre portefeuille de marque :

• Brasseries en Travel Retail et en hôpitaux

• Bar à Salade Picadeli & Relais H

• Natoo

Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes :

Vous insufflez les dernières tendances repérées lors des veilles ou des salons.

Vous définissez et mettez en place le mix marketing en tenant compte des engagements RSE du groupe :

• Effectuer des recommandations, et définir la stratégie marketing,

• Elaborer des cartes (brief et développement des recettes, sourcing),

• Concevoir des plans Publi promotionnels annuels (lancements de cartes avec gamme adaptée aux spécificités réseaux, animations et PLV associée…),

• Définir la stratégie tarifaire,

• S'assurer de la mise en œuvre opérationnelle en lien étroit avec le réseau.

Vous pilotez la performance économique et faites des recommandations pour en optimiser l'efficacité.

Vous mettez en place des plans d’action pour gommer les irritants.

Vous managez et faites grandir votre apprenti(e).

Quels sont les détails & conditions du poste ?

• Type de contrat : CDI

• Temps complet

• Statut : Cadre

• Localisation : Levallois-Perret

• Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Vous vous reconnaissez dans les qualités suivantes ?

Expérience/Formation privilégiées :

• Titulaire d'un bac+5 minimum, vous avez une première expérience de 2 à 3 ans en tant que chef de produit idéalement dans l'univers de la restauration.

Principales compétences recherchées :

• Maitrise professionnelle de l'anglais

• Organisation, rigueur

• Autonomie

• Capacité à mener plusieurs projets en même temps

• Bon relationnel, sens du contact avec différents interlocuteurs

• Esprit d'équipe

• Sensibilité aux chiffres

Vous aimez le secteur de la restauration, vous êtes gourmand(e) et curieux(se) des nouvelles tendances et nouveaux concepts alimentaires.

Pourquoi nous rejoindre ?

Opportunités de carrière et de développement :

• Une envie d'évoluer ? Découvrez des opportunités variées et des possibilités de mobilité, en France et à l'international, selon les postes disponibles.

• Une soif de connaissances ? Bénéficiez d'un programme complet d'intégration et de formations variées tout au long de votre développement, animés par notre Campus interne.

Entreprise conviviale et engagée

• Une passion ? Venez la partager dans l’un de nos clubs

• Une sensibilité aux thématiques RSE ? Consacrez du temps aux autres et à la planète en participant à nos actions environnementales, caritatives

• Une envie de créer du lien ? Participez aux divers événements internes

• Des valeurs fortes ? Lagardère Travel Retail France est engagé dans l'inclusion et la diversité, notamment à travers ses actions en faveur du handicap, de l'égalité entre les femmes et les hommes.

Vous hésitez encore ?

• Télétravail possible jusqu’à 2 jours par semaine

• Prime Vacances

• Prise en charge du Pass Navigo (75%)

• Prestations CSE : voyages, week-ends, sorties, réductions et ventes privées

• Restaurant d’entreprise

On s’engage !

Chez Lagardère Travel Retail, nous favorisons la diversité et l'inclusion, nous recrutons et reconnaissons tous les talents. Nous sommes une Entreprise attentive : à nos talents, à nos partenaires, à la planète. Pour en savoir plus, découvrez notre programme PEPS (Planet Ethics People Social) ! On vous attend avec impatience !

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