Agent polyvalent de livraison et de restauration (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-14 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps complet

Descriptif de l'emploi

Située dans la Région Haut de France, Sin le Noble est une commune du département du Nord, située aux portes de Douai. Les communes limitrophes sont Douai, Waziers, Lallaing, Dechy, Lambres-lez-Douai et Férin.
Avec près de 16 000 habitants, Sin‑le‑Noble est la deuxième ville du Douaisis. Elle se distingue par la richesse de sa vie associative, culturelle et éducative, ainsi que par son engagement en faveur du développement des services publics de proximité
Le service de restauration recherche un agent polyvalent de livraison et de restauration afin d'assurer la livraison des repas dans les différents restaurants satellites.

Missions / conditions d'exercice

. Vérifie la conformité du conditionnement des repas, la quantité et la traçabilité avant le départ en livraison.
. Assure le chargement, les livraisons et le déchargement des repas dans les différents restaurants satellites selon le circuit établi et les horaires définis.
. Veille au maintien des températures réglementaires pendant le transport.
. Vérifie la bonne réception des repas par les agents de restauration et enregistrement de la traçabilité sur site.
. Récupération des contenants et vaisselles en fin de service dans les divers restaurants pour désinfection en cuisine centrale.
Missions spécifiques

. Signale toute erreur, anomalie ou retard lors des livraisons
. Nettoyage et désinfection des locaux, véhicules et matériels de restauration.

Profils recherchés

CONDITIONS D’EXERCICE:
Lieu(x) de travail : Cuisine centrale de la Nichée ou restaurants satellites.
Durée hebdomadaire : 35 Heures
Horaires : Modulable selon besoin entre 6H à 15H (du Lundi au Vendredi)
Diplômes, habilitations: Accréditations HACCP/Hygiène alimentaire et entretien des locaux indispensables.
Permis de conduire : B (Obligatoire)
Autres : Aptitude médicale à la manipulation de denrées alimentaires et au port de charges lourdes.

CONTRAINTES:
. Station debout prolongée et rythme soutenu.
. Aptitude physique et médicale au port permanent de charges lourdes impérative.
. Règles d’hygiène strictes et impératives/Port des tenues de travail.
. Aptitude médicale obligatoire à la manipulation de denrées alimentaires.
. Possibilité de mobilité sur l’ensemble des sites de restauration.