Boucher en abattoir H/F

A propos de Triangle Intérim Solutions RH CHATELLERAULT ACR: TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !

Votre agence Triangle Solutions RH à CHATELLERAULT recherche pour son client, une boucherie spécialisée dans le négoce de viande de qualité, de boeuf, porc, veau et agneau : Un boucher industriel H/F Votre mission: Prise de poste sur CHATELLERAULT
Temps plein du lundi au vendredi 39h avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées.

Vos missions :
Découper et préparer (parage et désossage) des viandes selon les normes de qualité et d'hygiène,
Peser et calibrer les carcasses,
Procéder à des opérations de transformations des viandes,

Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction,

Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,

Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel,

Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,

Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Rémunération selon profil et ancienneté en tant que boucher.
Majoration des heures de nuit à 10%. Votre profil: CAP/BEP en industrie alimentaire ou boucherie apprécié.

Connaissances des techniques de découpe et des normes sanitaires.
Esprit d'équipe et bon relationnel.

Ce poste vous intéresse alors merci de nous contacter en envoyant votre CV à jour par mail.

Vous pouvez également vous présenter directement à l'agence 34 Square Gambetta à CHATELLERAULT.