SECOND DE CUISINE H/F
22k € a 26k €/anEstimé
Temps plein
Medirest
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Etablissement médico-social spécialisé
Nombre de couverts : 200 couverts le midi / 60 couverts le soir
Equipe : 5 personnes composent l’équipe
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H - contractuel
- Planning tournant du lundi au dimanche :
- Horaires : 7H30 18H30
- 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
- 13 RTT
- Primes : PSM / PAC
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe
- Participer au service des convives
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous faites preuve de créativité en cuisine
- Vous êtes dynamique
Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.L'offre d'emploi a été publiée il y a 5 jours
Offres d'emploi similaires
426.75 €
...Meurice et le Crillon à Paris, le Rosewood à Londres). Elle ouvre en 2019 son premier restaurant : Pouliche qui fait éloge à sa cuisine joyeuse et raisonnée. Description du poste Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Responsable...SuggéréTemps pleinContrat d'extraTravail le week-end25.5k €/an
...À propos de nous Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! On a aujourd’hui quatre établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très...SuggéréCDITemps pleinEn remplacement- 1 800 € a 2 200 €Estimé...L'entreprise Acteur de référence en restauration collective, ce client développe une cuisine de qualité à base de produits frais, locaux et de saison, en conformité avec les exigences nutritionnelles et environnementales.Son approche responsable place l’humain au...SuggéréIntérim
- 1 800 € a 2 200 €EstiméAGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F CDD Nous recherchons un agent de restauration pour remplacer un équipier de cuisine partant en formation. L'équipe de cuisine prépare sur place les repas d'environ 400 résidents chaque jour. Sous la direction de la responsable...SuggéréCDDRecrutement immédiatTravail de jour
1 867.06 €
Missions SSP recrute un Employé Polyvalent de Restauration, une personne dynamique, passionnée et convaincue que le meilleur ingrédient d'un bon service, c'est l’attention portée à chaque client. Vos missions sont les suivantes : Être au service des clients...SuggéréTravail le week-endTravail le matin2 100 €
...septembre Avenue Victoria à Paris avec la Brasserie Casel. Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! A propos de nous Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir....CDITravail à domicile- 1 900 € a 2 300 €Estimé...Dresser les préparations froides -Effectuer le transfert des plats cuisinés dans les bacs à destination des écoles - Effectuer les pesées... ...Compétences techniques - Posséder des notions de cuisine -Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition...Temps pleinContractuel
1 961.05 €
La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi de Paris 8ème, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Team : Avec près de 100...CDITemps plein1 700 € a 1 800 €
A propos de MCDONALD'S : Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres...CDDHoraires flexiblesTravail de nuit1 600 € a 1 800 €
A propos de MCDONALD'S : Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres...CDDHoraires flexiblesTravail de jour13 €/heure
A propos de Dupont Restauration: Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national...CDITravail le week-end- 1 800 € a 2 100 €EstiméDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective Production et distribution en restauration collective ...ContratTemps pleinContractuelTravail de jour
- 2 100 € a 2 500 €Estimé...Triomphe, le restaurant M64 s’apprête à rouvrir ses portes. Dans le cadre de cette réouverture, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine H/F pour rejoindre l’équipe et participer au lancement de ce nouveau projet. Vos missions: Sous la responsabilité de l’équipe...CDI
2 574 € a 3 115 €
Nous recherchons pour notre client, des Aides de Cuisine F/H pour démarrer dès que possible avec une expérience préalable réussie sur un poste similaire. Votre mission consiste à exécuter des tâches préalables à la préparation des mets, participer à la préparation et au...Temps plein- 2 000 € a 2 400 €Estimé...tenir des cadences très soutenues (forts volumes lors des services de restauration). Rattaché(e) au Chef de Partie et au Chef de Cuisine, vous participez activement à la production culinaire destinée à l'ensemble des points de restauration haut de gamme de l'...CDDTemps pleinSaisonnier
1 700 € a 1 800 €
A propos de AREAS: Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres....CDITemps pleinTemps partielHoraires flexibles- 1 800 € a 2 000 €Estimé...jeunes enfants ou d'une qualification dans le domaine de l'enfance et, si possible, avertis au fonctionnement des écoles et/ou des cuisines de restauration collective. Connaissances et qualités requises : ponctualité / sérieux / discrétion / travail au contact du...ContratTemps pleinContractuel
2 300 €
...Description du poste Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : ● Préparer et organiser les postes de travail ● Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage...) ● Aider à la...1 867.02 €
...formation interne : Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) : # Préparer et dresser des... ...de fabrication. # Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle....CDIEn remplacementTravail le week-endHoraires d'après-midiTravail de jour- 2 000 € a 2 500 €Estimé...des étudiants de l'académie de Paris. Sous la responsabilité du Directeur d'unité de gestion : Participer à la production en cuisine et à la distribution. - Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, au conditionnement des plats, à la...
CNOUS
Paris 5eIl y a 2 mois 1 700 € a 1 800 €
A propos de AREAS: Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres....CDI1 800 € a 1 900 €
A propos de PAUL: Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. ...CDI- 1 800 € a 2 100 €EstiméSSP recrute un employé polyvalent de restauration, une personne de dynamique, passionnée et convaincue que le meilleur ingrédient d'un bon service, c'est l’attention portée à chaque client. Vos missions sont les suivantes : ~ Être au service des clients afin de garantir...Travail le week-endTravail le matin
- 1 900 € a 2 300 €EstiméLa ville de Noisy-le-Grand recherche de nouveaux collaborateurs motivés et passionnés, prêts à jouer un rôle polyvalent dans le soutien aux services de restauration. Ce poste n'est pas une simple fonction, c'est une mission de vie, où chaque action contribue au confort...TélétravailHoraires flexiblesTravail de jour
2 101.69 €
...septembre Avenue Victoria à Paris avec la Brasserie Casel. Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! À propos de nous Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française La...CDI- 2 300 € a 2 700 €EstiméLes missions du poste Le poste : Rattaché(e) à la direction de la Crèche Françoise Lagrange, Le commis de cuisine travaille sous la supervision du chef de cuisine Missions principales : - Assister l'équipe lors des préparations de repas - Réaliser les tâches préliminaires...CDDTemps pleinEn remplacementDu lundi au vendredi
- 2 000 € a 2 400 €Estimé...jour Descriptif du poste : Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisés en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Profil ~ Connaissance...CDI
1 050 €
...satisfaction de nos clients sont notre plus grande fierté ! Description du poste Sous la responsabilité du Manager : En tant qu'aide cuisine, vous participez à la mise en place du service (réchauffes, dressages, nettoyage ...) Vous épaulez l'équipe lors du service du...Temps partiel1 800 € a 1 900 €
A propos de PAUL: Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. ...CDITemps pleinHoraires flexiblesTravail le matinTravail le soir12 € a 15 €/heure
...aéroportuaire, un cuisinier ou une cuisinière pour une mission en intérim de 6 mois à Tremblay-en-France. Sous la direction du Chef de cuisine, vos missions principale sont les suivantes: - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...ContratIntérim
