SECOND DE CUISINE (F/H)
12.31 €/heureRANDSTAD
Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses 900 points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins des entreprises et des candidats.
En appui sur son ambition de « façonner le monde du travail », le groupe démontre au quotidien sa position d’acteur majeur de l’emploi.
Randstad accompagne chaque année en France 35 000 entreprises dans leurs besoins en recrutement. Partout en France, les agences Randstad spécialisées dans les métiers de la conduite sur route et de la logistique, proposent de nombreux postes en intérim, CDD et CDI. Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Notre client à LE MANS propose des solutions d'hébergement innovantes pour les voyageurs soucieux de leur budget sans sacrifier leur confort.
Lieu de travail facilement accessible :
- Plus de problèmes de stationnement avec leur immense parking à disposition.
- En transports en commun, vous serez à deux pas de votre lieu de travail.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Le second est un cuisinier d'élite qui doit maîtriser tous les postes.
Mise en place : Superviser et participer à la préparation des bases, des sauces et des ingrédients avant le service.
Contrôle de la qualité : Vérifier visuellement et gustativement la conformité des plats (cuisson, assaisonnement, dressage) avant qu'ils ne partent en salle.
Gestion du stress : Coordonner les différents postes de la cuisine durant le "coup de feu" pour éviter les retards. Vous devez être titulaire d'un Bac+2 et avoir au moins 2 années d'expérience.
Pour assumer efficacement toutes ces tâches, un second de cuisine doit mobiliser un double profil : de solides compétences techniques et de fortes qualités humaines.
Maîtrise de l'art culinaire : Maîtriser parfaitement les techniques de découpe, les modes de cuisson, l'association des saveurs et l'art du dressage. Il doit être capable de remplacer n'importe quel chef de partie (garde-manger, chaud, pâtisserie). Contrat : intérim (2026-07-18 au 2026-08-18) Diplôme demandé : BAC+2 Expérience souhaitée de 2 année(s) Salaire Horaire : 12.31 euros
L'offre d'emploi a été publiée il y a 11 jours
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