Alternant Qualité (H/F)

À propos de nous Depuis plus de 20 ans, Corbeilles et Tradition s'est imposée comme une référence dans la découpe de fruits et légumes frais, grâce au savoir-faire reconnu de ses 70 collaborateurs. Au service des professionnels les plus exigeants, notamment dans la restauration haut de gamme, l'entreprise allie une sélection rigoureuse des produits à l'excellence de la découpe manuelle, afin de préserver le goût, la fraîcheur et l'esthétisme de chaque préparation. Animées par des valeurs fortes de qualité, de réactivité et de proximité, nos équipes placent l'humain et l'exigence produit au cœur de chacune de leurs missions. Nous proposons une large gamme de fruits et légumes frais, prêts à l'emploi, ainsi que des compositions sur mesure répondant aux besoins spécifiques de nos clients. Afin de garantir un service irréprochable, nous assurons également une livraison 24h/24 et 7j/7 sur Paris et l'Île-de-France, offrant ainsi à nos clients une solution fiable, flexible et adaptée à leurs contraintes. Mission Rôle : Rattaché(e) au service Qualité, tu participes au contrôle de la qualité et de la sécurité des aliments en intervenant sur les contrôles qualité, la gestion des non-conformités, la métrologie, les prélèvements laboratoire et le suivi des réclamations clients. Missions principales :

• Vous intervenez sur les contrôles qualités, la sécurité des aliments et la métrologie.
• Vous participez aux contrôles qualité tout au long du process de fabrication,
• Vous suivez la qualité des produits finis ainsi que la gestion des non-conformités
• Vous saisissez les informations qualité dans nos outils internes,
• Tu as la charge d'assister les équipes pour le traitement des réclamations
• Vous assurez la métrologie interne et externe des différents appareils,
• Vous réalisez des prélèvements pour le laboratoire.

Profil Profil : Issu d'un Bac+3 ou Bac+4 en gestion de la qualité, agroalimentaire tu recherches un Master QHSE Agroalimentaire. Tu dois posséder une bonne connaissance des normes HACCP et de l'IFS. Tu es rigoureux(se), curieux(se) avec un vrai esprit d'analyse. Si tu te reconnais dans les missions et les valeurs de notre entreprise et que tu es prêt(e) à relever le défi, n'hésites pas à déposer ta candidature. Nous avons hâte de te rencontrer ! Conditions : • Localisation : Bezon (95)