Assistant.e Gouvernant.e du jour

ASSISTANT(E) GOUVERNANT(E) DE JOUR

♣ Poste nourri / logé - Courchevel – Hôtel 5*
♣ Contrat saisonnier – Hiver 2026-2027 – 43h/semaine
A compter de fin novembre 2026

L'HÔTEL

Situé au cœur de Courchevel 1850 , au sein du plus grand domaine skiable du monde, l' Hôtel Le Strato ***** incarne l'alliance parfaite entre chic, confort et sport dans une ambiance familiale et chaleureuse .

L'établissement propose :

• 2 restaurants , dont 1 étoilé
• Un bar élégant et cosy
• Un ski room Bernard Orcel
• Un Spa de plus de 900m²
• 25 chambres & suites, 7 appartements et 1 chalet privé
• Une équipe engagée de 100 collaborateurs

♣ Objectif principal du poste :

Sous l'autorité du / de la Gouvernant(e) Général(e) et de la Direction de l'hôtel, au sein d'une équipe de 16 personnes, l'Assistant·e Gouvernant·e du jour assure la gestion quotidienne du travail des femmes de chambre et valets, le contrôle qualité des prestations et le suivi des approvisionnements du service étages, dans le respect des standards 5★.

♣ Missions principales :

Management & Organisation :

• Répartir quotidiennement le travail des femmes de chambre et valets selon les arrivées et départs (check-in/check-out)
• Contrôler la qualité du travail et s'assurer du respect des standards 5★ (tenue, présentation, langage, attitude)
• Être le relais de la Gouvernante Générale pour la formation aux procédures internes (selon le guide du service étages)
• Anticiper et gérer les éventuels contentieux avec les employés, en informer la hiérarchie
• Contrôler l'état de propreté des chambres après nettoyage et participer ponctuellement au nettoyage si nécessaire
• Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires, électriques et signaler toute anomalie
• Superviser la gestion du linge hôtelier et du linge client, contrôler la qualité et le respect des délais
• Vérifier les quantités au retour du linge et leur conformité avec les bons de livraison

Gestion des approvisionnements :

• Effectuer l'inventaire des produits d'accueil en l'absence de la Gouvernante Générale, selon ses directives
• Effectuer les demandes de réapprovisionnement en fonction des besoins identifiés

Communication & Coordination :

• Prendre connaissance des consignes du shift précédent via le cahier de consignes et le compléter en fin de service
• Assurer une communication claire et fluide avec l'ensemble du service étages et la hiérarchie
• Transmettre les informations pertinentes aux services concernés (réception, technique, etc.)
• Alerter sur tout dysfonctionnement ou point d'amélioration possible
• Participer à d'autres missions si nécessité de service

Compétences et qualités requises :

• Expérience en management d'équipe hôtelière, idéalement en établissement 4★/5★
• Sens affirmé de l'organisation et du détail
• Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie
• Excellentes compétences en communication
• Maîtrise de l'anglais (oral opérationnel)
• Rigueur, fiabilité, réactivité et polyvalence