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Chef de partie cuisine H/F

13 € a 14 €/heure
Intérimaire

Boss Intérim Services

A propos de Boss Intérim Services: Boss Intérim Monaco, cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur du SERVICES, est implanté en Principauté de Monaco depuis plus de 30 ans. Nous accompagnons nos clients dans la recherche et la sélection de collaborateurs qualifiés pour des postes dans le domaine du service (hôtellerie, restauration, événementiel, commerce...)

Notre équipe d'experts se distingue par son expertise dans le recrutement volumique et de dernière minute, et met un accent particulier sur la qualité et l'adéquation des candidats aux besoins spécifiques de chaque entreprise. Votre mission: Votre talent en cuisine mérite de belles opportunités !

Boss Intérim Monaco recherche un·e Chef de Partie pour renforcer les équipes de cuisine d'établissements prestigieux à Saint Jean Cap Ferrat.

Vous aimez les cuisines exigeantes, les services rythmés et le plaisir du travail en brigade ? Rejoignez-nous pour des missions variées où votre savoir-faire fera la différence !

Au coeur de la cuisine

Vous prenez en charge votre poste de la mise en place jusqu'à la fin du service. Vous préparez et réalisez les plats dans le respect des fiches techniques et des attentes du Chef, tout en veillant à la qualité des préparations et au soin apporté au dressage.

Organisé·e et autonome, vous savez gérer les priorités pendant le service et collaborer efficacement avec les autres membres de la brigade. Vous appliquez rigoureusement les règles HACCP et veillez à maintenir un poste propre et ordonné. Votre profil: Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef de Partie, acquise en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtelière. Vous maîtrisez les techniques culinaires et savez faire preuve de réactivité, même lorsque le rythme s'accélère.

Votre sens de l'organisation, votre esprit d'équipe et votre professionnalisme vous permettent de contribuer au bon déroulement du service.

Les conditions de mission

Missions d'une semaine renouvelable selon les besoins.

Disponibilité en journée, en soirée, les week-ends et les jours fériés.

Tenue de cuisine obligatoire : veste, pantalon et chaussures de sécurité. Les couteaux personnels sont appréciés.

Prêt·e à relever le défi ?
L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
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    il y a 16 heures
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    CDI

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    Nice
    il y a 5 jours
  • 1 904 € a 2 142 €

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    CDI
    Contrat
    Temps plein

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    Cap-d'Ail, Alpes-Maritimes
    il y a 21 heures
  • 2 500 € a 3 000 €Estimé
     ...Principales Garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois : Responsable...  ...3 ans en poste de management (second ou chef de cuisine) Connaissance des normes...  ...à tout moment, te donnant accès à une partie de ton revenu déjà gagné. Une solution simple... 
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    il y a 1 jour
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    Travail le week-end

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    il y a 20 jours
  • 13 € a 15 €/heure

     ...règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP) Entre 55 et 60 couverts Votre profil: Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe... 
    CDI

    THEDRA AIX

    Nice
    il y a 14 jours
  • 1 800 € a 2 200 €Estimé
     ...Environnement de travail, condition, etc. Vos missions seront les suivantes : - Réception et contrôle de marchandises - Préparation en cuisine des produits composant le plat en respectant les fiches techniques - Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Port... 
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    Intérim

    Derichebourg Interim et recrutement Nice

    Nice
    il y a 12 jours
  • 24k € a 29k €/an

    L'Hôpital Les Sources recherche un(e) Cuisinier polyvalent. Vous intégrez l'équipe de Cuisine composée d'un Chef de cuisine, d'un second, de 11 Cuisiniers et d'Aide cuisiniers, qui produit 500 repas par jour. Activités principales : - Cuisson (viandes, poissons... 
    En remplacement
    Travail le week-end

    Hôpital Les Sources

    Nice
    il y a 7 jours
  •  ...Réceptionner les livraisons  Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Faire plaisir, en...  ...avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie... 
    Temps partiel

    Colisée France

    Nice
    il y a 7 jours
  • 1 900 € a 2 300 €Estimé
     ...alimentaire. - Assurer la gestion des stocks et la conservation des produits. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Compétences attendues : - Connaissance des techniques culinaires en collectivité. - Maîtrise des règles d'hygiène et de... 
    Contrat
    Intérim

    Thedra Cannes

    Nice
    il y a 18 jours
  • 1 800 € a 2 200 €Estimé
     ...emploi Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des...  ...la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade...  ...la vaisselle en machine et la batterie de cuisine ; - effectuer l'entretien courant des... 
    Contrat
    Temps plein
    Contractuel
    Travail de jour

    LE CONSEIL REGIONAL PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR

    Nice
    il y a 21 jours
  • 1 900 € a 2 300 €Estimé
     ...Missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, le cuisinier, membre de la communauté éducative, met en œuvre le service public régional de restauration ; il assure la confection et la préparation des repas à la demi-pension et/ou à l’internat ; il peut se voir... 
    Contractuel
    Travail de jour

    Région Sud

    Nice
    Il y a un mois
  • 1 867.06 € a 3 000 €

     ...restaurants et hôtels de standing situés entre Cannes et Nice , des Cuisiniers en collectivité H/F pour renforcer la brigade en cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux , rejoignez une équipe... 
    Contrat
    Temps plein
    Intérim
    Horaires flexibles

    Aquila Rh

    Nice
    il y a 6 jours
  • 1 900 € a 2 300 €Estimé
     ...'un ADJ CUISINIER POSTE CHAUD EHPAD Sous la supervision du Chef cuisinier, vous exercez, au quotidien, au sein d'une équipe de 3...  ...Missions du poste : Préparations chaudes Nettoyage de la cuisine et de la plonge Préparer et organiser la production des repas... 
    CDI
    Temps plein
    Heures supplémentaires
    Travail le week-end
    Travail de jour

    VILLA HELIOS

    Nice
    Il y a 2 mois
  • 2 100 € a 2 600 €Estimé
     ...24 et d’un parking privé. Son restaurant « Baieta » propose une cuisine locale et de saison dans un cadre agréable, complété par un bar...  ...professionnelle. Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la réalisation des services en garantissant... 
    CDD
    Temps plein
    Saisonnier

    IBIS

    Nice
    Il y a 2 mois