PATISSIER H/F
20k € a 25k €/anEstimé
Intérimaire
SUP INTERIM VALDAHON
A propos de SUP INTERIM VALDAHON:
Boulangerie
Votre mission:
Missions :
- Conception et réalisation de pâtisseries artisanales : gâteaux, viennoiseries, entremets, macarons, etc.
- Respect des recettes et des techniques de fabrication : maîtrise des techniques de pâte, de glaçage et de cuisson.
- Création de nouvelles recettes : proposer des créations originales en fonction des saisons et des tendances.
- Gestion de la qualité des produits : garantir la fraîcheur, la présentation et le goût irréprochable.
- Suivi des stocks et des commandes : contrôle des matières premières et gestion des approvisionnements.
- Entretien de l'espace de travail : respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. Votre profil: Vous possédez un CAP en pâtisserie ou êtes expérimenté.
- Conception et réalisation de pâtisseries artisanales : gâteaux, viennoiseries, entremets, macarons, etc.
- Respect des recettes et des techniques de fabrication : maîtrise des techniques de pâte, de glaçage et de cuisson.
- Création de nouvelles recettes : proposer des créations originales en fonction des saisons et des tendances.
- Gestion de la qualité des produits : garantir la fraîcheur, la présentation et le goût irréprochable.
- Suivi des stocks et des commandes : contrôle des matières premières et gestion des approvisionnements.
- Entretien de l'espace de travail : respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. Votre profil: Vous possédez un CAP en pâtisserie ou êtes expérimenté.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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