BOUCHER/DESOSSEUR H/F
13k €/anReso 6259
À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO. Mission RESO recherche pour un de ses adhérents sur Villeneuve-D'ascq un/e Boucher/Désosseur H/F CDI Etablissement de découpe de Porc
MISSIONS
- Réaliser la découpe et le désossage des pièces de porc avec précision
- Préparer les morceaux selon les commandes clients (bouchers, charcutiers, collectivités)
- Travailler la viande afin d'obtenir des produits prêts à la commercialisation
- Respecter les standards de qualité et de présentation de l'entreprise
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Horaires de Jour (7H-15h)
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Rigueur, précision et respect des règles d'hygiène
- Capacité à travailler en équipe
L'offre d'emploi a été publiée Il y a 2 mois
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