Maitre d'Hôtel

2 300 €

AccorHotel

Description de l'entreprise

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** , boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d’Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet.

Description du poste

Le restaurant La Corniche offre une expérience bistronomique raffinée avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Pour accompagner notre équipe de salle et garantir un service de qualité, nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel dynamique et passionné(e).

Vos missions :

Gérer et organiser les services.
Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
Gérer les réservations et la mise en place du plan de salle.
Superviser la prise des commandes.
Encadrer et accompagner l’équipe de salle, former les nouveaux arrivants.
Veiller à la bonne tenue du restaurant et au respect des standards de qualité.
Gérer les stocks et préparer les commandes.
Superviser la gestion de la Cave
Assurer le lien et la communication entre la salle et la cuisine.

Qualifications

Votre profil:

Expérience préalable à un poste managérial équivalent en restauration bistronomique et/ou en hôtellerie haut de gamme.
Esprit d’équipe et excellent relationnel.
Rigueur, organisation et sens du détail.
Anglais souhaité, une autre langue est un plus

Informations supplémentaires

Conditions :

Poste en CDI à pourvoir dès que possible
44h hebdo
2300€ net
Horaires en continu et en coupure
2 jours de repos consécutifs en semaine
Un repas fourni par jour travaillé
Bonne mutuelle d'entreprise
Système de Pointeuse
Possibilité de logement partagé pendant la période d'essai au sein de notre Maison du personnel
Avantages Collaborateurs ACCOR

Pour postuler :
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : Voir email sur jobs.smartrecruiters.com

**Ce poste nécessite d'être d'ores et déjà en possession d'un permis de travail pour les non-européens**

Postuler maintenant

L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour

Offres d'emploi similaires

Maitre d'Hôtel
2 300 €
Pour renforcer son équipe, le restaurant bistronomique La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa recrute un/e Maitre d'Hôtel. Pour ce poste, les missions suivantes vous seront demandées : - Accueillir les clients - Gérer les réservations et le plan de salle - Prendre...
Suggéré
CDI
Sainte-Barbe Hôtel & Spa
Le Conquet, 65130
il y a 4 jours
Chef de rang (H/F/X)
1 740 €
...Description de l'entreprise Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** , boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest... ...Travailler en étroite collaboration avec les Commis de salle, le Maître d’hôtel et la cuisine Participer au bon déroulement du service...
Suggéré
CDI
Temps plein
ACCOR
Le Conquet, 65130
il y a 2 jours
Chef(e) de Rang
1 740 €
...de rang (H/F). Sous la direction de notre Responsable de la Restauration, vos missions seront les suivantes : ~Assister le/la Maitre d'Hôtel dans la mise en place, le service et le suivi des tables ~Participer activement au bon déroulement du service en veillant à la...
Suggéré
CDI
Contrat d'apprentissage
Sainte-Barbe Hôtel & Spa
Le Conquet, 65130
Il y a un mois
Demi-chef de rang (H/F/X)
1 670 €
...Description de l'entreprise Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** , boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest... ...Collaborer avec les Chefs de rang, les Commis de restauration, le Maître d’hôtel et la cuisine pour garantir la fluidité du service Contribuer...
Suggéré
CDI
Temps plein
ACCOR
Le Conquet, 65130
Il y a un mois
BRASSERIE DE PLOUZANE - SERVEUSE/SERVEUR F/H - CDI 35H
12.31 €/heure
SERVEUSE /SERVEUR - F/H – CDI 35H Situé à Plouzané, à proximité de Brest, notre établissement recrute ! Afin de renforcer notre équipe et d'assurer un service de qualité à notre clientèle, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse H/F en CDI. Vos missions...
Suggéré
CDI
Temps plein
Travail le week-end
GROUPE PONT DE BOIS
Plouzané, Finistère
il y a 9 jours
Femme de chambre/Valet de chambre
1 560 €
...Gouvernante, vos missions seront les suivantes : - Nettoyer et préparer les chambres en respectant les procédures et les standards de l'hôtel - Signaler toute anomalie ou réparation nécessaire à la Gouvernante - Maintenir la propreté et l'ordre des couloirs, halls,...
CDI
Sainte-Barbe Hôtel & Spa
Le Conquet, 65130
il y a 21 jours
CARREFOUR SAINT-RENAN - Hôte - Hôtesse de caisse H/F - CDD
1 800 € a 2 100 €Estimé
Nous recherchons un(e) Hôte / Hôtesse de caisse H/F pour rejoindre notre équipe dans le cadre d’un CDD à temps complet . Le poste est à pourvoir dès que possible , avec une possibilité d’évolution en CDI . Vos missions Au sein de notre équipe caisse,...
CDI
CDD
Temps plein
GROUPE PONT DE BOIS
Saint-Renan, Finistère
il y a 5 jours
[CDD] Assistant de direction en Office de Tourisme (H/F)
1 900 € a 2 300 €Estimé
Participez au développement d’un territoire d’exception en aidant la direction à se dégager du temps dans ses missions administratives. Votre implication permettra de donner plus de visibilité aux actions réalisées par l’Office de Tourisme Iroise Bretagne, tout en permettant...
Contrat
CDD
CDD 6 mois
Du lundi au vendredi
Plougonvelin, Finistère
il y a 1 jour

Recherches connexes