FR - Chef de Partie (H/F/X)
MERCURE
Description de l'entreprise
Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
Description du poste
Chef De Partie (H/F)
Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans nos cuisines au sein d’une équipe formidable. Votre cuisine fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus.
Ce que l’établissement vous offre :
En quelques mots, mettez en valeur les bénéfices et les avantages à travailler dans votre établissement
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
Plan de formations délivrées dans nos Académies
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21
Votre rôle :
Partager vos idées et vos suggestions pour améliorer les menus
Assurer la cohérence dans la préparation des produits pour les menus et/ou les plats à la carte selon les recettes et les standards de l’établissement
Assurer la communication au sein des équipes et le perfectionnement grâce aux avis clients
Qualifications
Votre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Capacité à travailler en équipe
Ajoutez ici les diplômes ou certifications requis si besoin
- 2 000 € a 2 400 €Estimé...de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Chef De Partie (H/F) Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans nos cuisines au sein d’une équipe formidable. Votre...SuggéréTemps plein
- 1 800 € a 2 100 €EstiméDescription de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et ...SuggéréTemps plein
- 2 000 € a 2 400 €Estimé...à deux pas de la mer Méditerranée Description du poste L’Hôtel Croisette Beach Cannes MGALLERY**** recrute : Un Chef de Partie en CDD H/F/X Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/...SuggéréCDDTemps pleinContrat d'apprentissageStageTravail le week-end
- 2 000 € a 2 400 €Estimé...déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie Assurer de façon autonome la production des plats... ...Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement...SuggéréTemps plein
2 400 € a 2 794 €
...cadre privilégié. Le restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives recherche son futur Chef de Partie Pâtisserie Laboratoire de production & Restaurant Gastronomique 1* Michelin (H/F) , pour la saison estivale 2026 en contrat...SuggéréCDDHeures supplémentairesSaisonnierTravail de jour2 200 €
...lieu d’hébergement ; c’est une expérience immersive dans l’histoire et le raffinement. Description du poste Le poste de chef de partie est en charge de la préparation et de la supervision des plats pendant le service. Il/elle organise son poste, coordonne le travail...CDDTemps pleinSaisonnier- 1 900 € a 2 500 €Estimé...Votre mission Adecco recrute pour son client, établissement hôtelier renommé situé à VALBONNE, des chefs de partie H/F dans le cadre d'une mission d'interim de 2 mois. Vos principales missions seront : Assure la préparation, la cuisson et le dressage des plats...CDIContratCDDIntérimAlternanceHoraires flexibles
27.6k € a 29k €/an
...Antibes – Restaurant d’établissement 4★ Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade et contribuer à la qualité de notre offre culinaire. Vos missions : Assurer la préparation...CDDSaisonnier- 1 800 € a 2 100 €EstiméDescription de l'entreprise Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en leur faisant bénéficier de votre excellent relationnel et de votre sens du service ? Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication ? Toujours dans le...Temps plein
2 575 €
...Missions : Sous la responsabilité de Christophe Marc, notre Chef de la Brasserie Le Grill, nous vous confierons les missions suivantes... ...de votre poste de travail. Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel)....CDD2 300 €
...particulier en termes de développement durable. Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables. Le Chef Exécutif Sébastien Broda est à la recherche de sa nouvelle équipe de collaborateurs pour relever de nouveaux challenges. Nous...CDD- 2 200 € a 2 600 €Estimé...DESCRIPTIF DE L'OFFRE Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des... ...Qualifications Département : Pâtisserie Rattachement hiérarchique : Chef Pâtissier Vos atouts : Idéalement diplômé d'une...CDDSaisonnierTravail de jour
- 2 100 € a 2 500 €Estimé...Nous recrutons un(e) ½ Chef(fe) de Partie motivé(e) pour contribuer activement à la mise en place et au succès de notre nouvelle cuisine. Poste saisonnier de fin juillet à fin août. Responsabilités : Vous manipulerez les aliments en conformité avec les règles de...Saisonnier
- 2 100 € a 2 500 €EstiméDescription de l'entreprise En provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE- Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde - Hôtel de 16 chambres au coeur d'une oliveraie. Description du poste Sensibilité culinaire, saveur et parfum...Temps plein
- 2 300 € a 2 800 €Estimé...Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Banquet passionné afin de rejoindre l'équipe de notre prestigieux hôtel 5 étoiles. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un Chef de Partie Banquet en extra. Vous...CDDContrat d'extra
3 000 € a 3 500 €
...hôtellerie et restauration, recherche pour plusieurs restaurants et hôtels de standing situés entre Cannes et Nice , un(e) Chef de Partie Froid et/ou Chaud H/F pour renforcer la brigade en cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer...ContratTemps pleinIntérimHoraires flexibles3 279.14 €
...Notre Maison est à la recherche de ses Chefs / Cheffes de Partie pour rejoindre nos équipes de Cuisine dans le cadre de la saison touristique 2026. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez faire découvrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable. Vos...CDDSaisonnierTravail le week-endTravail de jour2 700 €
...qualité et au bon déroulement des envois Elaborer, sous les ordres du Chef de cuisine ou de toute personne qui lui est substituée, les plats de la carte selon les fiches techniques Prendre part activement à la mise en place Être capable de réaliser des commandes...Temps plein- 2 000 € a 2 400 €Estimé...Envie de relever un nouveau défi en cuisine ? Rejoignez notre équipe en tant que Chef(fe) de Partie et contribuez à offrir des plats de qualité dans un cadre d’exception. CDI 42 heures par semaine Responsabilités : Vous devrez assurer la préparation et l’envoi...CDI
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...savoir-faire fera la différence ! ️ Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes responsable de votre poste : Préparation et mise en place des produits sur votre partie (chaud, froid, entrées, garnitures…) Réalisation des plats selon les...CDICDDTemps plein
2 500 €
...polyvalence, la montée en compétences et les opportunités d’évolution professionnelle. Description du poste Nous recrutons un(e) chef(fe) de partie pour assister le chef dans la mise en place, la gestion des commandes et assurer le service. Vos missions :...Temps pleinEn remplacement560 €
Nous recherchons pour notre client des Chefs de partie (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle pour garantir la qualité et la régularité des plats servis aux clients. Vous devez être disponible pour des missions ponctuelles, pouvant durer moins...Temps partielMission ponctuelle12.31 € a 14 €/heure
...cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration haut de gamme, un Chef de partie à Cannes - 06400 en intérim. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses sous-chefs, vos tâches principales comprendront...CDIContratCDDIntérimTravail le week-end2 570 €
...Le Casino Royal Palm recrute pour la saison 2026 : CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F) Sous la responsabilité du Chef deCuisine : Vos missions : Fabriquer puis dresser les plats Veiller à la qualité et la présentation des plats Gérer l’approvisionnement des...SaisonnierTravail de nuitTravail de jour- 1 700 € a 2 300 €Estimé...préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage), Participe à la préparation et au dressage des plats, Assiste les chefs de partie dans leurs différentes tâches, Respecte les fiches techniques et les consignes de production, Applique les règles d'...CDICDDIntérimAlternance
25k € a 30k €/an
...normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des consignes du chef de cuisine - Participation à la gestion des stocks et des commandes - Salaire annuel entre 25000 et 30000EUR - Repas sur place...CDICDDTravail le week-end2 000 €
...repas , en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer...CDITemps partielTravail de jour2 568 €
...seront : - Assurer la mise en place et la préparation des mets, - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie, - Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie, - Veiller au respect des consignes de...CDDHeures supplémentairesSaisonnierTravail de jour12.3 €/heure
...dans sa globalité : nettoyage, remplissage. ~ Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c’est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce...ContratCDDTemps pleinHoraires flexibles2 jours/semaine24k € a 25.2k €/an
...qualité de l’établissement. Vos missions : Participer à la préparation des produits et des mises en place Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer l’...CDDSaisonnier
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