TECHNICIEN DE MAINTENANCE RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Le service : l’Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l’ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se constitue :

-D’une unité de production (environ 3500 repas / jour en liaison froide) ;

-D’un restaurant du personnel sur le site de l’hôpital de Saintes ;

-D’un restaurant pour le personnel et les résidents du site des Résidences de Brumenard.

Les missions :

· Réaliser les interventions de maintenance sur l’ensemble des équipements de restauration dans le respect des

règles de sécurité, d’hygiène et de continuité de service.

Assurer le suivi administratif et technique des contrats de maintenance :

· Planification des interventions des prestataires, contrôle de la bonne exécution des prestations, suivi des

échéances contractuelles, signalement et traitement des dysfonctionnements constatés.

· Participer à l'amélioration continue de la performance des équipements en proposant des actions correctives,

préventives ou des solutions d'optimisation technique visant à réduire les pannes et à prolonger la durée de vie du

matériel.

· Contribuer à la gestion du parc d’équipements en réalisant un état des lieux régulier, en signalant les besoins de

renouvellement et en participant à la définition des investissements matériels.

Horaires : 8H00-12H30 / 13H30-16H30 du lundi au vendredi, repos fixes.

Conditions d'exercice :

Type de contrat : CDD 1 mois renouvelable

Localisation : Saintes (17100)

Quotité : temps complet 100%

Salaire : à partir de 2259€ brut / mois

A pourvoir : le 20/07/226

Nous vous offrons :

• Avantages CGOS : prestations sociales, loisirs, chèques-vacances … ;

• Accès possible à la crèche partenaire (à Saintes) ;

• 28 jours de congés + RTT ;

• Un environnement de travail collaboratif en interdisciplinarité ;

• Un accompagnement qualitatif de votre intégration ;

• Le développement de vos compétences tout au long de votre carrière

• Formation électrotechnique ;

• Maîtrise des outils informatique et GMAO ;

• Connaissance des système frigorifiques ;

• Maîtrise des opérations de maintenance ;

• Maîtrise des gestes et postures en manutention ;

• Rigueur ;

• Autonomie.

Situés au coeur de la Charente-Maritime en région Nouvelle-Aquitaine, le Groupe Hospitalier Saintes - Saint-Jean-d’Angély, ainsi que les établissements médico-sociaux de Matha et de Saint-Savinien sont engagés dans une coopération active représentant près de 1300 lits et 3000 collaborateurs.