Chauffeur Contrôleur - Catering Aérien

Publiée le 10/09/2026

Mission

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.

Dans la poursuite de notre développement, nous recrutons un  SUPERVISEUR  CHAUFFEUR CONTROLEUR.

Rattaché au Directeur Handling, vous êtes le rouage essentiel en amont et en aval de la livraison à l'avion de la conformité des prestations livrées à bord des aéronefs.

▪ Réceptionner la planification des vols à contrôler ainsi que les chauffeurs de sa vacation.

▪ Contrôler les chiffres en sa possession avec la production et la régulation avant de partir en piste pour s’assurer des dernières mises à jour.

▪ Réaliser seul ou avec des agents de catering, le montage des vols pour les Business class, les first class et les SPML.

▪ Contrôler votre véhicule et remplir le document de prise en charge détecter les éventuelles anomalies et transmettre à sa hiérarchie et s’assurer à la prise de service que le véhicule est propre et le rendre en état.

▪ Représenter la société Newrest et assurer une bonne communication et de bonnes relations commerciales avec les personnes membres de nos Compagnies Clientes ainsi qu’avec les Escales.

▪ Contrôler la conformité des prestations réalisées en respectant les plans d’armements et les bons de livraisons (First class, Business Eco, Business Class et ce, en fonction du type d’avion).

▪ Informer sa hiérarchie en cas de manque constaté lors de la réalisation du contrôle de conformité à bord de l’avion.

▪ Contrôler lors de votre présence sur le vol la bonne qualité et la bonne quantité de la prestation livrée en collaboration avec un membre de l’Equipage.

▪ Assurer, à bord, la sécurisation des retours bars alcools et duty free au moyen de plombs ou cadenas.

▪ Clôturer le vol avec les membres de l’Equipage de notre Client et faire signer le bon de livraison.

▪ Assurer le suivi des commandes supplémentaires ainsi que l’acheminement de ces dernières. (Gérer les réajustements)

▪ Aider les chauffeurs au chargement des avions le cas échéant et lors de croisements machines.

▪ Accompagner les chauffeurs intérimaires dans leur intégration et formation, dans le respect des règles de sécurité en piste.

▪ Contribuer à la détection des pannes véhicules et remonter les informations au gestionnaire maintenance parc VL/PL.

▪ Suppléer les chauffeurs contrôleurs sur les périodes de faible activité ou de forte tension opérationnelle pour les détenteurs d'un permis C.

▪ Suppléer chauffeur VL sur les périodes de faible activité ou de forte tension opérationnelle pour les détenteurs d'un permis B.

▪ Etre proactif et force de proposition dans l’amélioration continue des processus.

Profil

Seront considéré les candidatures qui ont une expéricence similaire dans le domaine aérien.

Vous êtes détenteur du permis B ou C et idéalement T.

Vous avez un anglais professionnel.

Dans le cadre de sa politique diversité, le Groupe Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST : 

Fondé en 1996 sous le nom de Catair, le groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran, est aujourd’hui le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty free à bord, restauration concédée, bases vie et services de facility management, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.

Avec ses 61 510 collaborateurs présents dans 52 pays, le groupe Newrest, dont le chiffre d’affaires s’élève à 3,336 milliards d’€ en 2025, est également le premier acteur mondial indépendant du catering aérien.