Stage finance cost control

CONTEXTE :

Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie "We Care" . Nous nous engageons à créer un environnement où chaque collaborateur se sent valorisé et respecté, ce qui favorise leur engagement et leur bien-être. Notre culture inclusive, fondée sur des valeurs de passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité, guide notre quotidien.

Établissement emblématique de l'avenue Montaigne, le Plaza Athénée est synonyme d'excellence et de raffinement. Nous offrons à nos clients une expérience unique et mémorable, ancrée dans l'élégance parisienne et le savoir-faire d'exception.

En tant que Stagiaire en Finance, vous jouerez un rôle clé dans la gestion financière de notre établissement, en participant à l'analyse et au suivi des performances financières. Vous aurez l'opportunité de travailler avec une équipe d'experts et de vous familiariser avec les pratiques financières dans un environnement de luxe.

VOS TÂCHES : Votre carrière nous importe. En rejoignant notre équipe financière, vous bénéficierez d'une expérience enrichissante, en apprenant aux côtés des meilleurs professionnels du secteur.

Grâce à notre académie de formation et au soutien de vos collègues, vous atteindrez les plus hauts standards de professionnalisme et de compétence, vous préparant ainsi à exceller dans votre domaine.

Voici les responsabilités qui feront de vous un véritable expert en Finance:

Stage Cost Control :

• Vous êtes en charge du rapprochement et de la saisie des factures de denrées périssables et des produits stockés.

• Vous êtes responsable de l'élaboration de fiches techniques.

• Vous êtes responsable de la préparation du ratio nourriture bi-hebdomadaire.

• Vous participez et vérifiez les inventaires.

• Vous élaborerez le Menu Engineering.

• Vous participerez au Clôtures fin de mois.

• Vous êtes responsable des études diverses sur les dépenses restauration.

• Vous êtes en charge des spots checks terrain et stocks centraux.

• Vous aidez à la comptabilité fournisseurs.

Nos valeurs, telles que la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité, guident chacune de nos actions au quotidien.

En tant que Stagiaire en Finance, vous aurez l'opportunité d'incarner ces principes et de contribuer à la construction de notre héritage, vous serez au cœur de l'excellence et de passionnés qui sauront vous former, transmettre et partager.
QUI ÊTES-VOUS ?
Apportez votre envie et votre passion à ce stage :

• Vous êtes titulaire d'une formation en école hôtelière ou école de commerce.

• Vous avez une excellente présentation.

• Vous êtes une personne rigoureuse, organisé et pragmatique.

• Vous êtes force de proposition.

• Vous maîtrisez parfaitement les outils informatiques.

Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un environnement où le luxe et l'élégance se rencontrent au quotidien.