Agent de restauration - 22H (H/F)

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps non complet, 22h00 hebdomadaire

Télétravail

Non

Management

Non

Descriptif de l'emploi

La Ville de Creil recrute, au sein de son pôle éducation :

UN AGENT DE RESTAURATION EN RESURAURATION SCOLAIRE ET CRECHE  (H/F)

Missions / conditions d'exercice

- Fournir une prestation de qualité en assurant l’accueil des enfants en restaurant scolaire
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de la maîtrise sanitaire
- Fournir une prestation de qualité en assurant l’accueil des enfants en restaurant scolaire
- Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux

Profils recherchés

Savoir-faire:

- Maintenir et remettre en température les plats cuisinés
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de la maîtrise sanitaire
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
- Présenter les mets de manière agréable
- Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux
- Connaître les gestes de 1ers secours
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable
- Connaître les gestes et postures
- Rendre compte
- Organiser méthodiquement son travail en fonction de l’occupation des locaux
- Manipuler et porter des matériels
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d’utilisation
- Balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces
- Changer les sacs poubelles
- Effectuer le tri sélectif
- Nettoyer les containers d’ordures ménagères
- Vérifier l’état de propreté des locaux
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Ranger les produits après utilisation