Agent polyvalent de la restauration et d'entretien h/f

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique principal de 2ème classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Temps de travail

Temps complet

Télétravail

Non

Management

Non

Descriptif de l'emploi

Poste à temps plein, basé à la Mairie de Meung sur Loire, cité médiévale de 6700 habitants, située dans le Loiret.
Forte d'un patrimoine historique et naturel précieux, c'est une ville qui dispose de nombreux atouts et perpétuellement en mouvement.
La Commune de Meung-sur-Loire recrute un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration et d'entretien .
Placé(e) sous la responsabilité du Responsable de restauration collective, vous assurerez les missions suivantes :

Missions / conditions d'exercice

Travail à la cuisine centrale (Préparation des repas le matin, mise du couvert, surveillance des enfants, service des enfants à table durant le temps du repas, vaisselle et nettoyage de la cuisine).
Travail de cuisine et d'entretien pour le Centre de Loisirs
Cuisine, nettoyage et désinfection des locaux et du matériel durant les congés scolaires

Profils recherchés

Savoir être : dynamisme, courtoisie, patience, sens du service public, sens du travail en équipe, rigueur et ponctualité.
Savoir-faire : maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine, ainsi que dans les locaux, maîtrise de la méthode HACCP indispensable, expérience requise en cuisine pour les diverses préparations, expérience requise en conduite à tenir en cas d'allergie alimentaire ou en cas d'accident par exemple, aptitude à poser un cadre adapté aux enfants en cohérence avec les règles de l'école.