ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Stage
Auguste Académie
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.
Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.
OFFRE D'EMPLOI EN ALTERNANCE – COMMIS DE CUISINE H/F – TP COMMIS DE CUISINE
Auguste Académie recrute pour le compte d'un grand groupe de restauration partenaire un(e) Commis de Cuisine en alternance dans le cadre de la préparation du Titre Professionnel Commis de Cuisine.
Vos missions
Au sein d'une brigade dynamique et encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous participerez à :
- La préparation des ingrédients et des matières premières
- La réalisation des préparations culinaires simples chaudes et froides
- Le dressage et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité
- L'organisation et le nettoyage des espaces de travail
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La réception et le rangement des marchandises
Cette alternance vous permettra d'acquérir les gestes techniques essentiels du métier et de développer une véritable expérience en restauration.
Profil recherché
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la gastronomie
- Vous êtes sérieux(se), motivé(e) et organisé(e)
- Vous appréciez le travail d'équipe et les environnements dynamiques
- Vous avez envie d'apprendre un métier concret et évolutif
- Une première expérience en restauration est appréciée mais non exigée
Formation
Vous préparerez le Titre Professionnel Commis de Cuisine au sein d'Auguste Académie, une formation professionnalisante associant apprentissage en entreprise et accompagnement pédagogique innovant.
Conditions
- Contrat d'apprentissage
- Rentrée 2026
- Rémunération selon la réglementation en vigueur
- Perspectives d'évolution au sein d'un groupe reconnu
Vous souhaitez transformer votre passion pour la cuisine en véritable métier ? Rejoignez-nous dès maintenant !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.L'offre d'emploi a été publiée il y a 5 jours
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