Alternant - Coordinateur Qualité Environnement H/F

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants :

• La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
• Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
• Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.
Au sein de notre Direction Régionale Pénitentiaire, nous recrutons un(e) apprenti(e) Assistant(e) au Responsable Qualité.
Le poste est basé sur le site de Nancy - Maxeville, avec des déplacements occasionnels sur d'autres sites de la région, avec prise en charge des frais kilométriques.
Vous souhaitez réaliser votre apprentissage au sein d’une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?
Nous recrutons notre apprenti Assistant au Responsable Qualité Pénitentiaire. Vous mettez en œuvre des plans d'action pour accompagner le Responsable Qualité, votre tuteur, sur le site pénitentiaire de Nancy - Maxeville (54).
Pilotage du système de management de la Qualité, de la sécurité sanitaire des
Formations et sensibilisation des agents Elior aux BPH, PRPo

• Gestion des déchets alimentaires.
• Suivi des indicateurs Qualité
• Formation et animation des causeries sécurité au travail

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous préparez une formation de BAC+5 spécialisée en Qualité, Hygiène, Sécurité,
Santé, Environnement.

Vous avez un intérêt pour le secteur de la restauration et du pénitentiaire ou l'industrie
agro-alimentaire.

Vous êtes autonome, avec un esprit d'initiative et une aisance relationnelle.

Vous avez une bonne maîtrise du Pack Office ?

construction d'un projet commun :

#Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des
quotidien contre toute forme de discrimination.