Technico Commercial Distribution H/F (H/F)

# OBJECTIF PRINCIPAL DU POSTE Le/la Technico commercial(e) est chargé(e) de développer la présence, la visibilité et les ventes de nos produits auprès de la restauration via le circuit Cash & Carry. Véritable ambassadeur terrain, il agit à la fois comme vendeur, animateur et conseil culinaire auprès des professionnels de la restauration commerciale. Il/elle développe et fidélise le portefeuille clients, anime le réseau, participe aux salons professionnels et met en œuvre un plan d’actions commerciales (visites terrain, animation/dégustation, actions de recommandation, opérations de visibilité et actions ciblées) permettant d’accroître la distribution, la présence, la visibilité et la prescription de l’ensemble des produits et marques auprès des clients et partenaires, et d’atteindre les objectifs fixés par sa hiérarchie.

# MISSIONS

PERIMETRE

Réseau Métro Réseau Promocash Autres enseignes Cash & Carry

DEVELOPPEMENT COMMERCIAL

Prospecter les restaurateurs fréquentant les Cash & Carry Négocier les référencements et faire appliquer/optimiser les accords commerciaux négociés dans le cadre de la stratégie commerciale du groupe. Mettre en place des plans d’actions pour atteindre les objectifs. Identifier de nouvelles opportunités business Assurer le suivi et la fidélisation des clients Sens du business

ANIMATION COMMERCIALE & DEGUSTATION

Organiser et animer des dégustations produites en magasin Participation et animation des salons professionnels Mettre en avant les gammes et les nouveautés Former les clients sur les usages produits Créer de la préférence marque auprès des chefs et restaurateurs

EXPERTISE TECHNIQUE CULINAIRE

Conseils les professionnels surs : Recettes Mise en œuvre produit Optimisation carte/menu Adapter l’argumentaire aux contraintes des restaurateurs

PILOTAGE DE L’ACTIVITE

Suivre les indicateurs de performance par magasin Remonter les informations terrain (tendances, concurrence, besoin clients) Assurer un reporting régulier à la hiérarchie Suivre les actions de la concurrence

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