Barman pour notre bar d'hôtel
2 000 €PULLMAN
Description de l'entreprise
À deux pas de la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles ne se contente pas de partager la vue… Notre établissement de 430 chambres offre des vues imprenables sur le Trocadéro et dispose de 23 espaces de réception modulables, dont une salle de bal de 400 personnes, d’un restaurant-bar avec terrasse, et d’une salle de fitness.
Pullman Paris Tour Eiffel s’inscrit dans l’esprit Work & Play de la marque Pullman : modernité, efficacité, élégance et convivialité au service d’une clientèle internationale exigeante.
Et parce que nous entamons une métamorphose ambitieuse , nous renforçons nos équipes avec des talents capables d’incarner notre montée en gamme vers les standards du 5 étoiles .
Le rôle du barman / barmaid est d’accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir des boissons simples ou des cocktails, assurer l'animation du bar et procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations et gestion de l'approvisionnement et du stock du bar.
Technique Métier et relation client :
Prépare, sert les consommations au bar dans le respect des standards de la marque
Met en place et approvisionne le bar
Gère les stocks, les sorties bar
Connaît tous les produits du bar et de la carte
Met en valeur son offre bar et participe à l'animation du lieu
Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Première expérience en hôtellerie de luxe souhaitée
Maîtrise de l’anglais
Maîtrise du logiciel MICROS
Excellente connaissances des produits, des techniques, de la mixologie
Informations supplémentaires
~ Type de contrat : CDI – Temps plein
~ Avantages :
- Intéressement collectif et participation
- Mutuelle prise en charge à 100 %
- Indemnités nourriture
- Avantages Accor Heartist
L'offre d'emploi a été publiée il y a 15 jours
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