Assistant Manager (H/F) - Alternance Bac+2
22k € a 24k €/anEstimé
Icademie
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Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.).
Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux, Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous assurez un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.
Rémunération : selon la grille légale de l’alternance, en fonction de votre âge et de votre niveau d’études. La formation est également financée à 100% dans le cadre de l’alternance.
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Type de poste : Alternance
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L'offre d'emploi a été publiée il y a 21 jours
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