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Chef de service Restauration collective (h/f)

2 949 €
Temps plein

Vitalrest

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Responsable Restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTPELLIER (34), nous vous confierons les missions suivantes :

  • Effectuer la production, l'assemblage et le service des repas avec son équipe pour un établissement de 251 lits et place (patients en Chirurgie, Maternité et important service de Cancérologie) ;
  • Assurer la gestion du service de restauration : recrutement, suivi de planning, organisation et management de 10 ETP, commandes ;
  • Vous travaillerez du lundi au vendredi.
  • Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
  • Mutuelle
  • 13ème mois inclus
  • Prime d'objectif
  • Primes éventuelle(s) incluses
  • Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts) Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.

Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 5 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).

Une formation en Hôtellerie serait souhaitée.

L'offre d'emploi a été publiée il y a 5 jours
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