CHEF DE PARTIE H/F Restaurant CDI
22k € a 28k €/anEstimé
Temps plein
Hôtel Negresco
Au sein du restaurant la Rotonde et sous l’autorité de la Cheffe de cuisine, vous supervisez les commis et avez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon leurs dates d’utilisation.
Pendant le service, vous participez à la préparation des plats, aux cuissons et aux dressages en suivant les fiches techniques élaborées par la Cheffe et en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché : Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine et possédez de solides compétences organisationnelles et managériales.
La maîtrise du français est indispensable pour ce poste.
La possibilité de participer à des événements et formations de haut niveau
La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
Un contrat CDI 39 heures hebdomadaires
Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages.
Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Chef(fe) de partie (H/F) au sein de notre belle Maison.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 13 jours
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