Cuisinier (H/F) (remote)
24k € a 31k €/anEstimé
Temps plein
Restauration collective
Production et distribution en restauration collective
Adjoint technique des établissements d'enseignement
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. Adjoint technique principal 2ème cl. Ouvert aux contractuels
Temps complet
Télétravail
Management
La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute et vous propose de postuler sur un poste de cuisinier titulaire remplaçant.
Vous aurez la charge d’assurer la préparation et la production de l’ensemble de la prestation culinaire, et participez au service de restauration collective:
Nettoyer et entretenir la cuisine du lycée (outils de production, machines, espaces, plonge, etc)
Aider au magasinage alimentaire si nécessaire
Participer à l’entraide au sein des équipes notamment sur les missions d'entretien des locaux Profils recherchés
CAP Cuisine, Bac pro Restauration, BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie, BP Cuisinier
Connaître les règles de fabrication culinaire en restauration collective
Connaître les règles d’hygiène et sécurité générales et alimentaires (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Maîtriser l’outil informatique (logiciels, tableau Excel, messagerie etc)
Gérer les stocks et les denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, conservation…)
Horaires: 6h-15h du lundi au jeudi /6h-14h50 le vendredi
Déplacements fréquents, nécessité absolue de posséder le permis B et un véhicule.
Prise en charge des frais de déplacement dans la limite des plafonds réglementaires.
Des possibilités d'évolution professionnelle
- Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
- Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants
Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
- Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
- Vacances scolaires
offreemploi, #cuisinier, #73, #lycee
L'offre d'emploi a été publiée il y a 7 jours
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