Cuisinier avec cap cuisine
22k € a 24k €/anEstimé
Résidence Aquarelia SAINT-BENOIT
Rejoignez AQUARELIA, acteur de référence des Résidences Services Seniors !
Depuis 1993, AQUARELIA s'engage pour le bien-être des seniors autonomes en leur proposant une solution d'habitat « tout compris », alliant confort, sécurité et convivialité. Nos résidences proposent des logements du T1 au T3 avec la restauration midi et soir et toutes les charges incluses (eau, électricité, internet, téléphonie), ainsi qu'une offre complète de services favorisant le maintien du lien social.
Aujourd'hui, ce sont 22 résidences en gestion à travers la France, et nous visons 24 implantations et 2 600 logements d'ici fin 2025.
Travailler dans un secteur porteur de sens : le bien-vieillir des seniors est notre credo : « Vivre Vieux - Vieillir Heureux ! »
- Intégrer une entreprise solide à l'ADN social, appartenant au Groupe ORIA (maison-mère du promoteur UNITI Habitat et Famille, coté sur Euronext Growth)
- Participer à une aventure humaine et engagée, dans une entreprise à taille humaine en plein développement
- Dans le cadre d'un CDD de remplacement du 28/10/2025 au 10/11/2025
Cuisine :
- Concevoir des menus adaptés à l'âge et aux besoins des résidents dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons
- Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels
- Assurer la gestion des relations fournisseurs en l'absence du cuisinier responsable
CAP/BEP cuisine
• Maîtriser les techniques de confection des plats
- Adaptabilité face aux spécificités et régimes alimentaires
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en s'intégrant à une équipe.
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en s'intégrant à une équipe.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 8 jours
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