Stagiaire Service information (H/F)

Stagiaire F&B - Hiver 2025-2026 (H/F)
Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
# Pour la saison d’hiver 2025-2026, nous recherchons un(e) pour l’Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850 .
Assurer la mise en place du service et contribuer activement à son bon déroulement, en garantissant la liaison entre la salle et la cuisine : transmission des bons de commande, suivi des plats, et acheminement des plateaux auprès des Chefs de Rang.
Participer au service en salle, notamment au débarrassage et au redressage des tables, ainsi qu’à la mise en place, au rangement et à l’entretien des offices, du matériel et du mobilier, dans le respect des standards de qualité et des procédures en vigueur au sein de l’établissement.
Contribuer à une communication fluide et efficace entre les équipes, tant au sein du service qu’avec les autres départements (transmission des consignes, participation aux briefings, partage des informations clients…).
Avantages :

Prime de cooptation
Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
Cantine du personnel
Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.