Commis de cuisine en hôtellerie (H/F)

À propos Inwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique.

Créé en 2008 et détenu par Jean-Paul BIZE, la collection propose de plonger dans l’univers fascinant de ses 13 hôtels, à Paris, Bordeaux, Arcachon, Nice, Antibes et Cannes.

La collection d’établissements 3, 4 et 5 étoiles rend hommage aux Arts de Vivre à la française. Chaque hôtel est différent, mais les clients y retrouveront toujours l’expérience d’un service sur-mesure dans des décors élégants, raffinés et cosy.

A Paris, 7 hôtels se concentrent entre les 7ème, 8ème et 15ème arrondissement, proches de lieux d’intérêts tels que la Tour Eiffel ou les Champs-Elysées.

A Bordeaux, le Burdigala se situe à deux pas du centre-ville et propose une restauration gourmande avec des produits locaux et de saison.

A Arcachon, 2 hôtels idéalement placés entre le front de mer et le centre-ville, et proche du Palais des Congrès, prévoient tout le confort pour une escapade touristique ou pour le travail.

Au cœur du Cap d'Antibes, Villa Miraé offre un séjour de rêve à l'abri des regards.

A Nice, Soleia, situé à proximité des plages, de la vieille ville et de la célèbre Promenade des Anglais, vous séduira par son cadre chaleureux et son style Art Déco.

A Cannes, le Five Seas, à l’architecture remarquable et au Rooftop mythique, vous fera vivre une expérience luxe sur-mesure et secrète à deux pas de la Croisette.

Inwood Hotels tient la promesse de vous faire voyager à travers des Arts de Vivre à la Française avec magie, délicatesse et bienveillance. L’expérience vécue par ses nos collaborateurs est tout aussi importante à nos yeux que celle vécue par nos clients : c’est de cette philosophie qu’est né Inwood Lovers, une communauté qui rassemble les amoureux des hôtels Inwood. Le Burdigala s’est refait une beauté et son restaurant, Le Madame B, est à l’image de l’hôtel : vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la région a de meilleur à offrir. Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant son équipe créative et dynamique. La carte met à l’honneur les produits locaux et de saison dans des plats gourmands et savoureux pour régaler les clients de l’hôtel mais aussi les gourmands de passage.

Nous sommes à la recherche de notre Commis de cuisine, pour rejoindre la brigade de notre restaurant bordelais.

Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous travaillerez aux côtés de notre Chef Grégory Vingadassalon, qui a fait ses armes auprès de grands noms de la gastronomie tels qu’Alain Ducasse, François Adamski, et Nicolas Magie. Ni trop gras, trop salé, trop sucré

Gourmand(e) d’organisation et de propreté, vous participez aux différents services (déjeuner/dîner) sans fausse note. Votre plan de travail est votre meilleur allié, vous le nettoyez dans le respect des normes de sécurité et d’hygiène ; tout comme la cuisine après le service.

Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer, alors si vous aimez les challenges, venez participer à la réouverture de notre hôtel bordelais inspiré de l’Art de Partager !

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :

• Des titres restaurant Swile pris en charge à 60% par l’employeur,
• Des primes sur objectifs,
• Des primes de cooptation attractives
• La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 60% par l’employeur, incluant des podcasts et conseils pour votre bien-être,
• Des événements sportifs réguliers, des master-class et pleins d’autres événements internes.
• Un plan de formation personnalisé,
• Chez Inwood Hotels, nous croyons profondément à la richesse de la diversité et à l’égalité des chances.

Nous nous engageons à créer un environnement de travail bienveillant, inclusif et respectueux, où chacun(e) peut s’épanouir pleinement, quelles que soient son origine, son genre, son orientation, sa situation de handicap ou ses convictions.

Si vous êtes diplômé(e) d’une formation en cuisine ;

• Si vous disposez d’une première expérience dans le secteur de la restauration ;
• Laissez-vous séduire et venez rejoindre l'équipe de l’hôtel 5⁕ "Le Burdigala".

Informations complémentaires

• Type de contrat : CDI
• Date de début : 05 janvier 2026
• Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.