CUISINIER H/F CDD CDI
22k € a 29k €/anEstimé
Nos sites
CH Briançon - Cuisinier
Centre hospitalier Intercommunal des Alpes du Sud Site de GAP (Gap)
CH Briançon - Cuisinier
CH Briançon - Cuisinier
Contrat
CDD; CDI
Réalisation des préparations chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, de la méthode HACCP, du plan de maitrise sanitaire, des allergènes, des textures modifiées et des régimes spécifiques et du respect de la chaine du froid.
Contrôle de la qualité des produits élaborés (cuisson, goût, assaisonnement)
Nettoyage et désinfection des locaux et des matériels de production et
d'allotissement en utilisant les outils fournis (fiche de ménage et méthodologie
Personne à contacter
Centre hospitalier Intercommunal des Alpes du Sud Site de GAP
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L'offre d'emploi a été publiée il y a 28 jours
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