Cuisinier - CUISINE - CDI H/F
23k € a 34k €/anEstimé
Temps plein
CARRIERE RH
Dans un restaurant traditionnel, vous préparez les entrées et les plats en toute autonomie.
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement.
Vous assurez la mise en valeur des plats pour un maximum de 50 couverts seulement les midis du mardi au vendredi et dimanche midi sur la plage horaire: 9h00 -16h00.
Ce poste vous est proposé dans une structure valorisant les compétences de chacun, encourageant les initiatives, et cela pour faire grandir l'équipe dans une logique de confiance et de respect mutuel.
CDD de 6 mois avec possibilité d'un CDI à la clé Profil :
Réaliser les préparations froides et chaudes, en respectant les fiches techniques
Maîtriser les techniques culinaires traditionnelles et de brasserie
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer efficacement son poste de travail et contribuer à l'entretien de la cuisine
Bonne humeur, humilité et professionnalisme au quotidien
Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou brasserie.
Carrière RH recherche un cuisinier ou une cuisinière pour un de ses clients, restaurant à l'esprit familiale installé au coeur de la Normandie dans un cadre reposant avec terrasse vue sur l'église et son petit village.
La carte propose une cuisine de brasserie traditionnelle conviviale et gourmande.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 9 jours
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