CAP POISSONNIER (H/F)

Vos responsabilités comprendront notamment :

Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle :

• Accueil et service des clients ;
• Valorisation et conseil avertis auprès des clients sur les produits (provenance, saveur, utilisation); Gestion du rayon :
• Ouverture, fermeture et bonne tenue du rayon ;
• Contrôle qualité des produits à leurs arrivages et vérification des bons fournisseurs ;
• Commande et tenue du stock (gestion de la DLC) ;
• Mise en place et réapprovisionnement. Gestion du lieu et matériel :
• Maintien des règles d'hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire ;
• Entretenir le matériel de travail

Contrat : Intérim

Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux et autonome, doté(e) d'un bon esprit d'équipe, d'un excellent relationnel au contact des clients.

Vous détenez une bonne connaissance des produits de la mer, des techniques de préparation (nettoyage, étalage, écaillage, tranchage, filetage ...) et des techniques de pêche.

Vous justifiez impérativement d'un CAP de Poissonnier et/ou d'une expérience confirmée et réussie sur un poste similaire,

Vous avez le sens du service client, et des qualités relationnelles,

Vous avez le sens de l'organisation, et l'esprit d'équipe, - être véhiculé serait un plus.