CDI : Demi Chef de Partie Pâtisserie

Nos Hôtels
Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Hotel
Food & Beverage - Pâtisserie
Demi chef de partie pâtisserie H/F
Contrat

CDI

Temps Plein
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au c ur de notre philosophie We Care , à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Vos avantages
Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
Un 13ème mois
Une prime variable mensuelle
Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy.
En tant que demi chef de partie H/F au sein de notre laboratoire de pâtisserie, vous aurez pour missions principales les suivantes :
Notre demi chef de partie est responsable de réaliser les pâtisseries dont il a la charge pendant leur journée de travail. Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des régiments alimentaires particuliers ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à notre demi chef de partie de répondre à la plupart de ces demandes.
Personnalité, Passion, Respect, Esprit d'Equipe et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de notre demi chef de partie doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
Notre demi chef de partie doit communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.