Stage - Account manager - Automne 2026 - Paris

Écotable est une société de l’Économie Sociale et Solidaire qui a pour mission d’accompagner le secteur de la restauration dans sa transition écologique. Pour atteindre notre objectif, nous avons développé plusieurs outils :

• Notre plateforme de restauration durable Impact , première outil de mesure d’impact environnemental à destination des professionnels de la restauration ;
• Notre label , qui permet aux consommateurs d’identifier les restaurants écoresponsables dans toute la France.
• Le Resto-Score est un outil accessible à tous les restaurateurs souhaitant communiquer sur l’impact environnemental de leur établissement, peu importe leur niveau d’engagement.

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e Account Manager en alternance pour accompagner et fidéliser notre portefeuille de clients restaurateurs.

Vous rejoindrez l’équipe opérationnelle et jouerez un rôle clé dans le suivi, l’accompagnement et le développement des comptes clients, avec une forte dimension d’analyse et de conseil.

Vos missions

1. Gestion et suivi d’un portefeuille clients

• Suivi régulier des restaurateurs partenaires
• Animation de la relation client (points de suivi, réponses aux besoins)
• Garantie de la satisfaction client dans la durée

2. Audit et analyse des pratiques

• Réalisation d’audits des pratiques des restaurateurs
• Analyse des données et mesure d’impact (notamment environnemental)
• Production de livrables : analyses chiffrées, benchmarks, recommandations

3. Accompagnement et conseil

• Restitution des analyses auprès des clients
• Proposition de plans d’amélioration personnalisés
• Participation à des missions d’accompagnement long terme

4. Fidélisation et développement du chiffre d’affaires

• Suivi des échéances contractuelles
• Gestion du renouvellement de la facturation annuelle
• Identification d’opportunités d’upsell / développement de compte

5. Contribution interne

• Appropriation des outils et méthodes internes
• Montée en compétence sur le secteur de la restauration et de l’alimentation durable