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Barman

68k € a 86k €/anEstimé
Temps plein

Hôtel La Demeure Montaigne

La Demeure Montaigne, un hôtel 5***** ouvert en 2021 au coeur du Triangle d'Or Parisien, à quelques pas de l'Avenue Montaigne, conjugue l'excellence de l'hôtellerie française et le charme d'un hôtel particulier où se mêle esprit parisien et luxe contemporain.

Propriété du Groupe Frontenac avec un esprit Familial Français, La Demeure Montaigne propose:
93 chambres, suites et appartements
Son restaurant L'Envolée , ouvert en continu tout au long de la journée
Le Bar & Salon de thé
Le spa Thalgo et sa piscine

En tant que Barman, vous aurez pour missions principales les suivantes :
  • Assurer la mise en place nécessaire à l'activité du bar.
  • Prendre les commandes, préparer et servir les consommations.
  • Assurer l'accueil de la clientèle au bar.
  • Interventions possibles au restaurant et au room service.
  • Tenir la gestion des stocks des boissons, les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles.
PROFIL RECHERCHÉ
  • Présentation soignée et professionnelle

  • Excellent sens du service et de l'accueil

  • Dynamique, souriant(e) et réactif(ve)

  • Bon esprit d'équipe et sens de la collaboration

  • Organisé(e) et rigoureux(se)

  • Sens du relationnel et aisance avec la clientèle

  • Polyvalent(e) et impliqué(e)



COMPÉTENCES REQUISES
  • Expérience en bar ou hôtellerie haut de gamme

  • Maîtrise des techniques de service et de mixologie

  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

  • Gestion des stocks appréciée

  • Maîtrise de l'anglais indispensable

L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
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