Chef de Partie Pâtisserie
25k € a 34k €/anEstimé
Temps plein
Restaurant Le Garden
PRESENTATION Le restaurant Le Garden, situé en bord de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, est un établissement gastronomique Français . Nous offrons à nos clients une cuisine de qualité, mettant à l'honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs. Notre concept culinaire repose sur une carte courte et renouvelée, garantissant des plats frais et créatifs, réalisés grâce à des infrastructures et du matériel de dernière génération. Nous recherchons des passionnés pour intégrer notre équipe et partager notre vision de l'excellence . Travailler au restaurant Le Garden, c'est :
o L'élaboration, le dressage et à l'envoi des mets proposés
o Travailler des produits frais et de qualité, en arrivage direct de Rungis
o L'entretien de votre poste de travail et du matériel mis à votre disposition, en application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur.
o Contribuer à la satisfaction des clients.
o Exercer ponctuellement toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine
o En collaboration avec le Chef de Cuisine, testez et mettez en œuvre les nouvelles créations des desserts à l'assiette pour les futures cartes. FORMATION:
École hôtelière, CAP, BTS, ou équivalent QUALITÉS:
Nous sommes à recherche d'un passionné de pâtisserie et de gastronomie française qui n'aura pour seul but de vivre une expérience culinaire unique à nos clients au travers de créations savoureuse et travaillé. Site web : le-garden.com Instagram : legarden_officiel
- Évoluer dans un environnement prestigieux : une équipe dédiée à l'excellence et une ambiance de travail professionnelle et bienveillante.
- Participer à la création de plats raffinés : Une carte renouvelée avec des produits locaux, un cadre propice à l'innovation et à l'expertise culinaire.
- Bénéficier d'un cadre de travail moderne et performant : Des équipements de qualité, une infrastructure pensée pour le confort et l'efficacité de nos équipes.
o L'élaboration, le dressage et à l'envoi des mets proposés
o Travailler des produits frais et de qualité, en arrivage direct de Rungis
o L'entretien de votre poste de travail et du matériel mis à votre disposition, en application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur.
o Contribuer à la satisfaction des clients.
o Exercer ponctuellement toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine
o En collaboration avec le Chef de Cuisine, testez et mettez en œuvre les nouvelles créations des desserts à l'assiette pour les futures cartes. FORMATION:
École hôtelière, CAP, BTS, ou équivalent QUALITÉS:
Nous sommes à recherche d'un passionné de pâtisserie et de gastronomie française qui n'aura pour seul but de vivre une expérience culinaire unique à nos clients au travers de créations savoureuse et travaillé. Site web : le-garden.com Instagram : legarden_officiel
L'offre d'emploi a été publiée il y a 5 jours
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