Chef de rang Petit-déjeuner H/F
22k € a 29k €/anEstimé
Temps plein
Lily of the Valley
Mission: Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts. Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites. Au cœur de l'équipe de salle et sous la responsabilité du directeur du restaurant, le Chef de rang Petit-déjeuner, à l'occasion du service du matin, a pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détails de tout instant.
- Assurer une communication sans failles avec la cuisine pour assurer un service fluide
- Connaitre la carte proposée par notre brigade de cuisine
- Dresser et débarrasser les tables
- Participer au nettoyage des offices
- Contribuer à la profitabilité du point de vente
- Être capable de connaître et d'anticiper les préférences des clients réguliers
SAVOIR FAIRE
- Connaissance en arts culinaires
- Maitrise des règles d’hygiène HACCP
- Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe
SAVOIR ETRE
- Excellente présentation et relationnel
- Esprit d’équipe
- Organisation
- Rigueur & professionnalisme
- Maîtrise de l’anglais (une autre langue est toujours un plus)
AVANTAGES
- Logés ou prime de logement
- Navette staff
- Deux jours de repos par semaine consécutifs
- Heures supplémentaires récupérées ou payées
- Avantages CSE (comité social d'entreprise)
- Réductions staff dans l'établissement
- Challenges à la vente
- Prime de cooptation
- Uniforme fourni, blanchi
- Mutuelle avantageuse
- Ouverture à l'année
- Équipe jeune & dynamique
L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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