Chef de partie pâtisserie (H/F)
2 480 €Nouvelle Garde
À propos de nous
Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.
Nos missions ? On peut les résumer en trois grands principes :
Nourrir tout le monde d’une cuisine responsable
Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table
Chérir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne
Descriptif du poste
En tant que chef.fe de partie pâtisserie tu :
Seras en collaboration avec le responsable pâtissier
Élaboreras en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process.
Veilleras au maintien des marges et du foodcost global. #objectifzéroperte
Dirigeras le/les commis liés à ton poste
Auras la charge de la formation des nouveaux arrivants et de la transmission des valeurs du projet.
Les détails pratiques :
Type de contrat : CDI 42h/Semaine
Lieu : Brasserie Dubillot
Date : ASAP
Rémunération : 2480€ brut/mois
2 jours off consécutifs
Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
Pourquoi travailler pour la Nouvelle Garde ?
Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde.
Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail + 1 boisson de ton choix offerte chaque jour
Des formations et de belles possibilités d’évolution
Un Team-Building inter-brasseries annuel pour tous se rencontrer
-50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française
2 480 €
...en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne Descriptif du poste En tant que chef.fe de partie pâtisserie tu : # Seras en collaboration avec le responsable pâtissier # Élaboreras en collaboration avec le chef toutes les...SuggéréCDITravail à domicile- 2 000 € a 2 400 €Estimé...Contrôler la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et s’assurer de leur qualité. Préparer et contrôler les desserts/pâtisseries, s’assurant de la bonne application des consignes de la cheffe et des fiches techniques. Mettre tout en œuvre pour satisfaire...SuggéréTemps plein
2 480 €
...expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! À propos de nous À propos de nous Pour un... ...en interne. Descriptif du poste En tant que chef.fe de partie pâtisserie tu : Seras en collaboration avec le responsable...SuggéréCDI- 2 100 € a 2 600 €EstiméRejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie Pâtisserie au cœur de notre restaurant trois étoiles Michelin, Arpège. Situé dans un cadre exceptionnel, Arpège est une destination de prestige reconnue pour son élégance, son service exceptionnel et son engagement envers...SuggéréCDIContrat d'apprentissage
- 2 300 € a 2 800 €Estimé...faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable. Job Description Au sein de l’équipe pâtisserie, le.a Chef.fe de partie pâtisserie a la charge des préparations culinaires de sa station. Missions : Assurer une qualité de service...SuggéréTemps pleinContrat d'apprentissageStage
- 2 100 € a 2 600 €Estimé...Offre d'emploi - Chef de partie pâtisserie (H/F) Ouverture Restaurant La Fontaine Gaillon Rejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses...CDI
30k €/an
Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Sous-Chef de cuisine et du Second de cuisine. Il encadre les Commis et les Apprentis. Vos missions seront les suivantes : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité...IntérimContrat d'apprentissage30k €/an
...recrutons pour l’ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit Descriptif du poste Vous êtes chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vos supérieurs hiérarchiques au quotidien...CDITemps plein2 074 €
...DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité de la Responsable Pâtisserie japonaise, vos principales missions seront les suivantes : Réalisation des desserts à l'assiette Préparation des pâtisseries et différentes mises en place Participation à l'élaboration...CDI2 300 €
...différentes villes situées autour de la méditerranée. Une cuisine ensoleillée, colorée, savoureuse. Le rôle du Demi Chef de Partie Pâtisserie est essentiel, il est responsable de la dernière touche servie au Restaurant : les desserts et les mignardises ! Votre...CDIHeures supplémentairesTravail de jour- 2 000 € a 2 400 €Estimé...particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Demi chef de partie pâtisserie Tes missions : Production de notre gamme sucrée (issue de recettes traditionnelles italiennes et techniques de...CDIHoraires flexibles
- 2 000 € a 2 400 €Estimé...missions Concevoir et réaliser des créations pâtissières en respectant les recettes de base. Assurer la mise en place du service pâtisserie. Dresser des desserts avec soin et esthétisme. Veiller à l'application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en...Travail le matin
2 480 €
...métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne. Descriptif du poste En tant que chef.fe de partie pâtisserie tu : Seras en collaboration avec le responsable pâtissier Élaboreras en collaboration avec le chef toutes les...CDI- 2 500 € a 3 100 €Estimé...travailler en équipe dynamique, Postulez ! Sous la supervision du Chef Pâtissier et de son adjointe, vous aurez la responsabilité de... ...semaines. Profil recherché : Diplôme(s) en formation pâtisserie. 2 ans d'expérience minimum, au même poste, au sein d'un...CDIHeures supplémentaires
- 2 100 € a 2 600 €Estimé...RESUME DU POSTE Le Chef de Partie pâtisserie a avant tout un rôle opérationnel. Il s'assure du bon déroulement du service et de la création des desserts et pâtisserie pour le restaurant et pour le Banquet en suivant les fiches techniques que nous lui auront transmise...CDIContrat d'apprentissageStage
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...par l’univers de l’hospitalité. Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire... ...française ? Nous recrutons dès à présent au poste de Demi-Chef de partie pâtisserie H/F, CDI, temps plein. Vos missions seront les...CDITemps pleinRecrutement immédiat
- 2 100 € a 2 500 €Estimé...de Crillon, A Rosewood Hotel, vous rejoignez l’équipe Pâtisserie dans un environnement prestigieux où l’excellence, la créativité... ...client. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef Pâtissier et des Chefs de Partie Pâtisserie afin de garantir la qualité des créations...Temps pleinContrat d'apprentissage
- 2 000 € a 2 400 €Estimé...par l’univers de l’hospitalité. Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire... ...la française ? Nous recrutons dès à présent au poste de Chef de partie pâtisserie H/F, CDI, temps plein. Vos missions seront les suivantes...CDITemps pleinRecrutement immédiat
2 300 €
...en interne grâce à la méritocratie. Rejoignez-nous pour faire partie de cette belle aventure humaine et gourmande ! En tant que... ...les normes d’hygiène (HACCP) . Collaborer étroitement avec le Chef Pizzaiolo et le reste de l’équipe dans une ambiance conviviale et...- 1 800 € a 2 200 €Estimé...travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours. Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure ! Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son expérience...Horaires flexibles
27k € a 28k €/an
...en interne grâce à la méritocratie. Rejoignez-nous pour faire partie de cette belle aventure humaine et gourmande ! En tant que Conditore vos missions principales seront : • Assister le Chef Pizzaiolo dans la mise en place quotidienne et la préparation des...- 1 800 € a 2 200 €Estimé...pizza station? If pizza is your craft and you’re confident working independently in a professional kitchen, apply now and become part of an international resort kitchen team. Requirements What you need for this role For this position, solid hands-on...ContratTemps plein
- 1 900 € a 2 300 €EstiméBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux et, depuis 11 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Mais l’aventure ne s’arrête pas là.....CDITravail à domicileHoraires flexibles
- 1 800 € a 2 300 €Estimé...Description du poste L' Ibis Paris Porte d'Orléans, hôtel de 402 chambres, avec son restaurant FIREHO, recherche son Grillardin / Chef de partie H/F/X en CDI, véritable maitre de la cuisson au grill. Le poste proposé est un poste en grande majorité du soir 16h -...CDITemps pleinContrat d'apprentissageTravail de jour
- 2 100 € a 2 600 €Estimé...La Renommée embauche Chef(fe) de Partie (H/F) Hogsalt, une société de restaurants basée aux États-Unis, recrute un/une chef(fe) de partie à temps plein dévoué(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Paris! Le restaurant La Renommée se situe dans un bâtiment...Temps pleinHoraires flexiblesTravail le week-endTravail de nuit
400 € a 1 400 €
Cette opportunité s'adresse aux étudiants(e) souhaitant préparer un BTS M.H.R à la rentrée 2026 à l'école Aurlom. Pour le compte de ses partenaires, Aurlom BTS+ recherche des étudiants motivés pour le poste d'assistant grillardin. Si tu comptes suivre un BTS M.H.R et que...Temps pleinAlternance34.5k €/an
...nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es... ...Descriptif du poste Vous êtes le.la Chef.fe Pâtissier.ère du restaurant. Votre supérieur... ...challenges. Chez MASLOW, il y aura de la pâtisserie, des glaces maison et quelques desserts...CDITemps pleinTravail le matinHoraires d'après-midi- 1 900 € a 2 300 €Estimé...clients privés les plus exigeants. Description du poste Nous recherchons un(e) demi-chef(fe) de partie H/F pour venir en renfort aux brigades actuelles en pâtisserie sur divers événements (sportifs, aéronautiques, luxueux…). À ce poste, vos principales missions...Temps plein
2 450.15 €
...Pizi , petite sœur du restaurant Zapi fait la part belle aux pizzas romaines et aux classiques de la cuisine italienne... ...la gastronomie italienne. Description du poste En tant que Chef(fe) de partie, vos missions seront les suivantes : Veiller au...Temps pleinTravail de jour30k €/an
...: CDI à temps plein : à pourvoir dès septembre 2026 Rémunération : composée d’un salaire fixe de 30 000 brut complété par une part variable indexée sur l’atteinte des objectifs et des résultats opérationnels et sociaux. Avantages : Remboursement du titre de transport...CDIContratTemps pleinTravail le week-endDu lundi au vendredi