Alternance - BTM PÂTISSIER CONFISEUR GLACIER TRAITEUR H/F
83k € a 108k €/anEstimé
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE
Avec nos formations en , les grands classiques de la gourmandise n’auront plus de secret pour vous.
Nous vous préparons à devenir le spécialiste des desserts, entremets, crèmes et glaces. Vous saurez déterminer les quantités nécessaires à leur élaboration, choisir les techniques de fabrication adaptées, soigner le décor et même la présentation.
Afin de compléter la gamme de vos produits, vous apprendrez également à réaliser des préparations salées telles que des petit-fours, tartelettes, sandwichs, pizzas, etc. Les titulaires du CAP Pâtissier pourront choisir de se spécialiser en Glacerie et en Chocolaterie-Confiserie, grâce à notre Mention Complémentaire et notre Brevet Technique des Métiers.
Votre créativité couplée aux savoirs que vous apprendrez en formation, vous permettront de créer des pâtisseries qui enchanteront les papilles gustatives de vos clients dès le premier coup d’œil. Les débouchés sont grands pour nos pâtissiers, car à l’issue de votre formation, vous pourrez exercer dans une pâtisserie, chez un traiteur, dans un restaurant, un complexe hôtelier, etc.
Profil recherché
Tout public
Être titulaire du CAP Pâtissier , d’une MC dans le domaine de l’alimentation ou d’un BTM Glacier – Fabricant
Informations supplémentaires
Vous concevrez des mets originaux destinés à la vente en magasin ou à des événements. Vous acquerrez des compétences managériales vous permettant de superviser des équipes, d’organiser le travail et de former des apprentis.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 12 jours
Offres d'emploi similaires
- ...confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous souhaitez préparer un CAP Charcutier-Traiteur en alternance dans l'un de nos points de vente avec l'appui d'un CFA partenaire. Bénéficiez d'une formation totalement prise en charge et...AlternanceTemps pleinContrat d'apprentissage
- 2 400 € a 2 900 €Estimé...clientèle un large choix de produits à base de chocolat. Profil recherché Tout public Être titulaire du CAP Chocolatier – Confiseur, d’un CAP ou d’une MC dans le domaine de l’alimentation Informations supplémentaires Vous concevrez des pièces artistiques...Alternance
- ...services et vous êtes attiré.e par le secteur de la restauration rapide ? OK, on adore déjà ! Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Ça tombe bien, c...AlternanceContratTemps pleinContrat d'apprentissage
- 2 400 € a 2 900 €EstiméVous serez formé à la création et à la gestion d’une entreprise artisanale de coiffure. Vous assurerez la commercialisation, la gestion économique et la gestion des ressources humaines de l’entreprise. Ceci en complément d’une maîtrise totale de tout type de prestations...Alternance
- ...les logiciels de Conception et Fabrication Assistées par Ordinateur (CFAO). Profil recherché Tout public Être titulaire du BTM Prothésiste dentaire Informations supplémentaires Vous organiserez et encadrerez l’ensemble des travaux nécessaires à la...AlternanceContrat d'apprentissage
- ...matière de lutte contre le gaspillage et de valorisation des déchets Profil recherché Tout public Être titulaire du CAP Pâtissier Informations supplémentaires Vous interviendrez à tous les stades de la fabrication des produits de chocolaterie et de...Alternance
- Le titulaire du certificat de spécialisation « coiffure coupe couleur » est un professionnel spécialisé, compétent dans les techniques de coloration, de coupe et de coiffage. Il exerce son activité dans les salons et entreprises de coiffure, dans les milieux du spectacle...Alternance
- 2 400 € a 2 900 €EstiméGrâce à nos formations au métier de , vous maîtriserez toutes les opérations de préparation des pains et viennoiseries traditionnelles : baguette de tradition, pain au levain, pains spéciaux, croissants, pains au chocolat, etc. Vous deviendrez le spécialiste des produits...Alternance
22k € a 25k €/an
...intégration en CFA et votre contrat au sein d'une entreprise partenaire prête à vous accueilli Votre mission: Une formation en alternance qui recrute ! Vous aimez le contact client, le travail en équipe et l'univers automobile ? Faites de votre passion un métier d'...AlternanceContratContrat d'apprentissage- Nos formations en coiffure feront de vous le spécialiste du cheveu. Les techniques de coupe, de coloration et de mise en forme n’auront plus de secret pour vous : vous maîtriserez les techniques de brushing, de permanente, de défrisage, de mise en plis, de mèches, de chignon...Alternance
- 2 400 € a 2 900 €EstiméNos formations en feront de vous un artiste de la composition florale. Vous serez capable d’exploiter la richesse des variétés florales pour sublimer vos compositions. Les jeux de couleurs et de matières seront le reflet de votre parfaite connaissance en botanique. ...Alternance
- 2 400 € a 3 000 €EstiméGrâce à nos formations au métier de , vous maîtriserez toutes les opérations de préparation des pains et viennoiseries traditionnelles : baguette de tradition, pain au levain, pains spéciaux, croissants, pains au chocolat, etc. Vous deviendrez le spécialiste des produits...Alternance
- Nos formations en esthétique feront de vous la référence de la beauté du corps et du visage. Nous vous apprendrons à conseiller et mettre en valeur votre clientèle grâce aux techniques de nettoyage de la peau, d’épilation, d’application de crèmes et masques, la réalisation...Alternance
- 2 200 € a 2 700 €EstiméNos formations en esthétique feront de vous la référence de la beauté du corps et du visage. Nous vous apprendrons à conseiller et mettre en valeur votre clientèle grâce aux techniques de nettoyage de la peau, d’épilation, d’application de crèmes et masques, la réalisation...Alternance
- 2 300 € a 2 900 €EstiméNos formations en feront de vous un artiste de la composition florale. Vous serez capable d’exploiter la richesse des variétés florales pour sublimer vos compositions. Les jeux de couleurs et de matières seront le reflet de votre parfaite connaissance en botanique. ...Alternance
- 2 500 € a 3 000 €EstiméNos formations au métier de boucher vous transformeront en véritable commerçant de proximité spécialiste de la viande. Vous maîtriserez ainsi toutes les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur...Alternance
- 2 100 € a 2 500 €EstiméAvec nos formations en spécialisée, nous vous transmettrons tous les savoirs et techniques pour faire de vous le conseiller ou le commercial qu’il faut dans toute entreprise. Vous apprendrez à identifier les besoins de votre clientèle et à y répondre, avec un seul ...Alternance
- Nos formations en coiffure feront de vous le spécialiste du cheveu. Les techniques de coupe, de coloration et de mise en forme n’auront plus de secret pour vous : vous maîtriserez les techniques de brushing, de permanente, de défrisage, de mise en plis, de mèches, de chignon...Alternance
- 1 800 € a 2 100 €Estimé...Offre d’Alternance – Apprenti(e) Cuisinier (H/F) - Horaires en journée et repos le week end. Lieu : Tourcoing Formation : Chef de partie – Arts culinaires & pâtisserie Rejoignez Auguste Académie et transformez votre passion en métier. Nous recrutons pour...AlternanceContrat d'apprentissage
- ...choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre d’Alternance – Apprenti(e) Cuisinier (H/F) - Horaires en journée et repos le week end. Lieu : Tourcoing Formation : Chef de partie –...AlternanceContrat d'apprentissage
- 2 600 € a 3 200 €Estimé...Le titre professionnel responsable de petite et moyenne structure est une formation diplômante qui se déroule en 1 an en alternance (niveau 5 / Bac +2). La formation vous permettra d’acquérir des connaissances transversales en gestion de projet, gestion financière...Alternance
- 1 800 € a 2 000 €Estimé...Offre d’Alternance – Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F) – Lieu : Contrat : Contrat d’apprentissage Donnez du sens à votre avenir professionnel. AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients, un restaurant traditionnel : Un(e) Serveur(se) en restauration...AlternanceContrat d'apprentissage
31k €/an
...enthousiaste et volontaire, • Sens de la rigueur et de l'organisation, • Connaissance du monde de l'artisanat et des spécificités de l'alternance, • Maîtrise de l'outil informatique et qualité rédactionnelle (support de cours). • Au moins 2 ans en pratique professionnelle.AlternanceContrat d'apprentissageEn remplacement- 1 800 € a 2 000 €Estimé...périmètre avec un binôme expérimenté (charcuterie LS, crèmerie LS, Traiteur ou Surgelés). l'écoute des besoins clients, vous... ...égalité des opportunités pour chacun(e). Contrat : Contrat d'alternance Niveau d'expérience minimum requis : Sans expérience Niveau...AlternanceTemps pleinContrat d'apprentissage
- 1 800 € a 2 200 €Estimé...rythme du service. Rigueur et respect strict des règles d'hygiène. Esprit d'équipe et capacités d'adaptation. Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats....AlternanceContrat d'apprentissage
504 € a 1 867 €
Nous recherchons un(e) "Employé(e) de commerce" pour notre enseigne partenaire spécialisée dans la Grande Distribution. *Ce poste est à pourvoir en contrat d’apprentissage uniquement . Accessible jusqu'à 29 ans révolus sauf si reconnu travailleur handicapé. En...AlternanceContrat d'apprentissage- 1 800 € a 2 000 €Estimé...partenaire Boulangerie Ange, spécialisée dans le secteur de la distribution / vente, recrute un(e) Employé(e) Commercial(e) en alternance pour renforcer son équipe au sein de son magasin de Neuville en Ferrain . Tu rejoindras une équipe dynamique où l’accueil client...AlternanceContratContrat d'apprentissage
504 € a 1 867 €
Nous recherchons un(e) Employé(e) Libre Service polyvalent(e) pour notre enseigne partenaire spécialisée dans la distribution alimentaire de proximité. *Ce poste est à pourvoir en contrat d’apprentissage uniquement . Accessible jusqu'à 29 ans révolus sauf si reconnu...AlternanceContrat d'apprentissage- ...Recrutez-nous pour votre Alternance avec un grand A. Mission En rejoignant l’un de nos restaurants, tu seras formé(e) sur un poste de d’ Assistant Manager (Shift Leader) . Et surtout, tu ne seras jamais seul(e) : tu intègreras une équipe soudée qui t’accompagnera...AlternanceTemps pleinContrat d'apprentissage
- ...Mission Au sein du process Footwear et reportant au Directeur Technique UPPER, nous proposons un poste d'alternant(e) Ingénieur composant(s) d'une durée de 3 ans. Ton rôle sera de contribuer aux activités offre et conception UPPER. Tu travailleras en collaboration...AlternanceContrat d'apprentissageTemps partiel