Crêpiers - Ferme Breizh Café
Breizh Café
Crêpiers - Ferme Breizh Café
LE CONTEXTE ?
Breizh Café, c'est presque 30 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents en Bretagne, à Paris et au Japon.
Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée. Nous favorisons la cuisine faite-maison et les circuits courts, notamment grâce à notre Ferme en Bretagne où nous avons planté notre propre sarrasin et nos pommiers. Nos restaurants font vivre à nos clients une expérience unique. La qualité de nos assiettes et notre sens de l’accueil sont nos priorités.
La Ferme Breizh Café ouvre à partir du vendredi 3 juillet... alors rejoignez-nous !
Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un(e) assistant crêpier et crêpier(e) à temps complet en CDD de mi-juin à fin août (mi-septembre si possible) pour intégrer nos équipes saisonnières à la Ferme Breizh Café située à Saint-Coulomb entre Cancale et Saint-Malo.
VOS MISSIONS
Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité du Chef de Cuisine :
Vous réaliserez la fabrication des galettes et de l’ensemble des plats servis conformément aux fiches techniques et au Manuel Breizh Café.
Vous préparez l’ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations
Vous veillez au respect des règles d’hygiène, d’organisation et de sécurité en cuisine.
Vous évaluez les quantités de matières 1ères à recevoir et/ou à commander
Vous réceptionnez, vérifiez et stocks de marchandises
Vous nettoyez votre espace de travail et participez à la plonge générale du restaurant
PROFIL RECHERCHÉ ?
Vous justifiez d’une expérience réussie dans des crêperies.
Vous êtes pleinement impliqué(e) dans la réussite du restaurant et vous avez le sens des responsabilités.
Ouvert(e) et curieux(se), vous savez faire preuve de rigueur et ténacité au travail.
Tenue irréprochable exigée et langage adapté
✨L’OFFRE
Type d'emploi : Temps plein (35h00), CDD
Durée du Contrat : 2 à 3 mois
Date de début : mi-juin
Rémunération : selon expérience
Avantage en nature : Repas compris
2 jours de repos consécutifs
- 1 800 € a 2 100 €Estimé...PLONGEUR (H/F) Breizh Café, c'est presque 30 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents en... ...cuisine faite maison et les circuits courts, notamment grâce à notre Ferme en Bretagne où nous avons planté notre propre sarrasin et nos...SuggéréCDDTemps pleinTemps partiel
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